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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 황완균
- 발행연도
- 2013
- 저작권
- 중앙대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수5
이 논문의 연구 히스토리 (3)
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본 연구에서는 유럽계자두(Prunus domestica L.)를 이용하여 항산화, 미백 실험 및 임상실험을 통해 화장품 소재로서의 효과를 검증하고 기능성 화장품 원료로의 개발 가능성을 알아보기 위해 실험을 실시하였다. 또한 추출 및 분획을 통해 주성분의 분획 층을 확인하여 그 함량을 알아보았다.
용매분획을 실시하여 6가지 분획 EtOH, DCM, EA, PPT, BuOH, Water 을 얻었다. TLC와 HPLC를 통해 EA분획과 BuOH분획에서 주 성분인 Neochlorogenic acid가 확인 되었고 예비 실험을 통해 활성이 보였던 EA분획과 BuOH 분획을 Diaion을 이용하여 당을 제거 하여 비교 하였다.
항산화 측정 방법으로 2가지를 시행하였다. DPPH 와 ABTS 를 이용한 항산화 작용 측정 결과에서는 당 제거 후의 EA 분획의 항산화 활성이 가장 우수한 것으로 나타났다.
미백효과 측정에서는 항산화 활성과는 달리 BuOH 분획이 tyrosinase 형성을 50% 억제하는데 필요한 농도인 IC50을 측정한 결과 53.86 % 의 tyrosinase 억제율이 확인되었다.
위의 실험 내용을 토대로 하여 임상 실험을 진행하였다. 임상 실험의 대상자로 안면 부위에 색소 침착이 있거나 잡티, 기미가 있는 25-45세의 여성 13명을 대상으로 하여 대조군(안면의 왼쪽 얼굴, Base 크림 사용)과 실험군(안면의 오른쪽 얼굴, 건자두 크림 사용)으로 나누어 실험을 진행하고 총 4주간 사용한 후 실험 전과 실험 후의 수분, 홍반, 멜라닌 수치를 측정하고 t 검정을 이용하여 유의성 여부를 판단하고 임상 사진을 촬영하여 육안으로 분석한 결과 실험군의 건자두 크림이 보습, 미백 활성에 효능이 있는 것으로 확인되었다. 또한 임상 대상자의 주관적 평가에서 보습에 대한 효능은 임상 대상자 거의 모두가 느꼈다고 답하였고 자극이 있었다고 한 대상자는 없었으며 얼굴 안색이 맑아지고 환해졌다고는 느꼈지만 잡티나 기미가 감소했다고 느낀 임상 대상자는 적었다.
이상의 결과를 종합해 보아 건자두 추출물은 천연물을 이용한 화장품 소재로서자극이 적고 생체 친화적인 물질로 좋은 자원이 될 것으로 생각되며 EA분획, BuOH 분획이 적당하다 판단되고 특히 항산화 활성과 tyrosinase 저해 활성에서 우수한 활성을 보인 BuOH 를 소재로 하여 미백 기능성 화장품의 성분으로 사용하기에 적합하다고 사료된다. 이런 신소재의 개발을 통해 글로벌 시장에서의 우리나라 화장품 시장의 경쟁력에 도움이 될 것으로 보인다.
용매분획을 실시하여 6가지 분획 EtOH, DCM, EA, PPT, BuOH, Water 을 얻었다. TLC와 HPLC를 통해 EA분획과 BuOH분획에서 주 성분인 Neochlorogenic acid가 확인 되었고 예비 실험을 통해 활성이 보였던 EA분획과 BuOH 분획을 Diaion을 이용하여 당을 제거 하여 비교 하였다.
항산화 측정 방법으로 2가지를 시행하였다. DPPH 와 ABTS 를 이용한 항산화 작용 측정 결과에서는 당 제거 후의 EA 분획의 항산화 활성이 가장 우수한 것으로 나타났다.
미백효과 측정에서는 항산화 활성과는 달리 BuOH 분획이 tyrosinase 형성을 50% 억제하는데 필요한 농도인 IC50을 측정한 결과 53.86 % 의 tyrosinase 억제율이 확인되었다.
위의 실험 내용을 토대로 하여 임상 실험을 진행하였다. 임상 실험의 대상자로 안면 부위에 색소 침착이 있거나 잡티, 기미가 있는 25-45세의 여성 13명을 대상으로 하여 대조군(안면의 왼쪽 얼굴, Base 크림 사용)과 실험군(안면의 오른쪽 얼굴, 건자두 크림 사용)으로 나누어 실험을 진행하고 총 4주간 사용한 후 실험 전과 실험 후의 수분, 홍반, 멜라닌 수치를 측정하고 t 검정을 이용하여 유의성 여부를 판단하고 임상 사진을 촬영하여 육안으로 분석한 결과 실험군의 건자두 크림이 보습, 미백 활성에 효능이 있는 것으로 확인되었다. 또한 임상 대상자의 주관적 평가에서 보습에 대한 효능은 임상 대상자 거의 모두가 느꼈다고 답하였고 자극이 있었다고 한 대상자는 없었으며 얼굴 안색이 맑아지고 환해졌다고는 느꼈지만 잡티나 기미가 감소했다고 느낀 임상 대상자는 적었다.
이상의 결과를 종합해 보아 건자두 추출물은 천연물을 이용한 화장품 소재로서자극이 적고 생체 친화적인 물질로 좋은 자원이 될 것으로 생각되며 EA분획, BuOH 분획이 적당하다 판단되고 특히 항산화 활성과 tyrosinase 저해 활성에서 우수한 활성을 보인 BuOH 를 소재로 하여 미백 기능성 화장품의 성분으로 사용하기에 적합하다고 사료된다. 이런 신소재의 개발을 통해 글로벌 시장에서의 우리나라 화장품 시장의 경쟁력에 도움이 될 것으로 보인다.
목차
Ⅰ. 서 론 1Ⅱ. 실 험 72.1. 실험 재료 72.2. 기기 및 시약 72.3. 실험 방법 92.3.1. 추출 및 분획 92.3.2. 분획물의 thin layer chromatograpy 시험 112.3.3. HPLC를 이용한 건자두의 함량 평가 122.4. In Vitro 실험 132.4.1. 항산화 활성 측정 132.4.1.1. DPPH를 이용한 항산화능 측정 132.4.1.2. ABTS를 이용한 항산화능 측정 152.4.2. 미백 활성 측정 172.4.2.1. Tyrosinase 저해 활성 측정 172.4.3. 건자두 추출물을 첨가한 크림 제조 처방 및 방법 192.4.3.1. 건자두 추출물을 첨가한 크림 처방 202.5. In Vivo 미백 개선 임상 실험 212.5.1. 연구 대상 및 기간 212.5.2. 실험 재료 212.5.3. 피부 1차 자극성 시험 222.5.4. 측정 도구 222.5.5. 임상 실험 방법 262.5.6. 자료 분석 및 통계적 검정 27Ⅲ. 결과 및 고찰 283.1. 시료의 추출 및 수율 283.2. 분획물의 thin layer chromatography 확인 시험 결과 293.3. HPLC를 이용한 건자두의 함량 시험 결과 313.4. In Vivo 실험 333.4.1. DPPH를 이용한 항산화능 측정 333.4.2. ABTS를 이용한 항산화능 측정 363.4.3. 미백 활성 측정 393.4.3.1 Tyrosinase 저해 활성 측정 393.5. In vivo 임상실험 423.5.1. 자료의 동질성 검정 423.5.2. 수분 변화 433.5.3. 색소 변화 443.5.4. 홍반 변화 453.6. 임상대상자의 주관적 효과 평가 46Ⅳ. 결 론 50참고문헌 52부 록 56국문초록 59Abstract 61
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