Comparison in bioavailability between nano- and micro-sized copper oxide particles in copper-deficient mice :구리결핍 마우스에서 나노와 마이크로 산화구리 입자에 대한 생체이용성 비교

설자경

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자료유형: 학위논문

저자정보: 설자경 (충북대학교, 충북대학교 대학원)

지도교수: 이범준

발행연도: 2015

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2015

Comparison in bioavailability between nano- and micro-sized copper oxide particles in copper-deficient mice

설자경 수의학과 바이오효능평가학 전공 2015.01 학위논문

2014

Nutritional effect of orally administered copper-nanoparticles and copper-microparticles in copper-deficiency mice

설자경 , 이범준 한국실험동물학회 학술발표대회 논문집 2014.08 학술대회자료

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구리는 필수적인 미량 영양소이며, 미약한 구리결핍은 흔히 일어난다. 최근, 생물학적 제재에 대한 많은 연구는 마이크로 입자에 대한 나노 입자의 사용에 초점을 맞추고 있다. 그러나, 나노 입자의 영양학적 효과에 대해서는 잘 알려져 있지 않다. 이 연구의 목적은 식이적 구리결핍 마우스에서 경구적으로 투여된 나노구리와 마이크로구리 입자의 영양학적 생체이용성에 대해 연구하는 것이다. 식이적 구리결핍 마우스는 7주동안 구리결핍 사료를 급여함으로써 생산하였다. 구리결핍 유도 후, 나노와 마이크로구리 입자는 경구적으로 두 가지 다른 용량 (0.8, 4.0 mg copper oxide/kg b.w)으로 처리하였다. 실험군은 정상대조군, 구리결핍군, 4개의 구리입자 투여군으로 총 6개의 실험군을 설정하였다. 구리결핍시점에 구리결핍군의 간내 구리농도는 정상대조군에 비해 유의적으로 낮았다. 또한, 정상대조군과 비교했을 때, 구리결핍군은 혈청 세룰로플라스민 (CP) 활성도와 단백질 수준이 낮았으며, 구리/아연-SOD (Cu/Zn-SOD) 활성도도 낮았다. 투여 2주 후, 모든 구리입자 투여군의 간내 구리농도와 CP 활성도는 정상으로 회복하였다. 또한, 투여 3주 후에는 모든 구리입자 투여군의 CP 단백질 수준과 Cu/Zn-SOD 활성도가 정상수준으로 회복되었다. 이러한 결과는, 나노구리 입자와 마이크로구리 입자 투여간의 동등한 영양학적 가치를 인정한다.

#copper deficiency #nano-sized CuO particles #micro-sized CuO particles #bioavailability #ceruloplasmin #copper/zinc-superoxide dismutase

Ⅰ. INTRODUCTION 1
Ⅱ. MATERIALS AND METHODS 5
1. Tested chemicals 5
2. Solubility 6
3. Animals and experimental diets 7
4. Animal treatment 9
5. Sample collection 11
6. Liver copper content 11
7. Cu/Zn-SOD activity assays 12
8. Ceruloplasmin oxidase activity assays 14
9. Western blot analysis 15
10. Histopathological examination 17
11. Statistical Analysis 18
Ⅲ. RESULTS 19
1. Dissolution of copper particles 19
2. Dietary copper content 21
3. Identification of copper deficiency 23
4. Body weights 25
5. Food intake 27
6. Restoration of copper deficiency in liver 29
7. Cu/Zn-SOD enzyme activity in liver 31
8. Serum CP oxidase activity 33
9. Serum CP protein levels 35
10. CP protein levels in liver 37
11. Histopathology of liver 39
Ⅳ. DISCUSSION 41
Ⅴ. REFERENCES 47
SUMMARY IN KOREAN 54

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