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논문 기본 정보

자료유형
학위논문
저자정보

원아영 (이화여자대학교, 이화여자대학교 대학원)

지도교수
김종준
발행연도
2018
저작권
이화여자대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.

이용수22

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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본 연구에서 사용한 아로니아는 노화방지용 건강식품이면서 항산화물을 다량 함유하고 있으며, 오래전부터 식용 색소로 이용되고 있다. 아로니아에 있는 안토시아닌(anthocyanin)은 Cyanidin계의 고유의 색을 지닌 Chrysanthemine으로 물에 쉽게 용해되는 수용성 성분이다.
본 연구는 아로니아 염액을 38℃와 60℃에서 각각 추출하여 면직물 및 견직물에 염색하여 매염제의 효과를 파악하고, pH농도(3.5, 7.0, 10.5)에 변화를 주면서 염색하여 염색성과 Spectrum을 비교 분석하였다. 본 실험을 통해 얻을 수 있는 결과는 다음과 같다.
염색물의 색차(ΔE)의 값은 면직물의 경우 매염처리 여부에 상관없이 전체적으로 pH3.5 염액에서 염색했을 때 색차값이 높게 측정되었으며, 견직물의 경우 무매염 처리를 하였을 때는 pH3.5 염액에서 색차값이 높게 측정되었다. 매염처리하였을 경우에는 pH7.0 염액에서 색차값이 높게 측정되었다. 견직물 성분 중 아미노산이 안토시아닌의 일부와 결합하여 푸른 색상을 내기 때문에 염색물의 먼셀 색상 값이 R, YR, Y, PB, P, RP 등을 포함하는 매우 다양한 색상이 나타났다.
Spectrum분석은 400-700nm 파장 범위에서 흡광도를 측정하였다. 면직물은 추출온도와 매염처리 여부에 상관없이 pH3.5 염액에서는 붉은색을, pH7.0 염색에서는 짙은 갈색을, pH10.5 염액에서는 옅은 갈색을 나타내었다. 면직물은 전반적으로 매염처리하였을때 최대흡광파장에서의 흡광도가 높게 나타났다. 견직물은 무매염일 경우 pH3.5 염액에서는 붉은색을, pH7.0 염색에서는 짙은 갈색을, pH10.5 염액에서는 옅은 갈색을 나타내었으며, 매염 처리일 경우 pH3.5 염액에서는 붉은색을, pH7.0 염색에서는 청색을, pH10.5 염액에서는 옅은 녹색을 나타내었다.
세탁견뢰도는 면직물에서 매염처리 여부와 추출온도에 상관없이 변퇴색은 1급과 3급 사이로 낮은 값을 나타냈으나 오염도는 3-4급과 4-5급 사이로 높은 값을 나타냈다. 이로써 면직물은 매염처리 여부와 추출온도에 상관이 없음을 알 수 있다. 견직물의 변퇴색은 면직물보다 우수하였는데 1급과 5급 사이로 다양한 급을 나타내고 있었으며, 오염도는 면직물보다 좋지 못한 결과를 나타내었는데 1-2급과 2-3급 사이의 값이 나타났다.
일광견뢰도는 pH3.5 염액에서는 면직물과 견직물 모두에서 견뢰도가 낮게 측정되었는데 추출온도와 매염처리 여부에 상관없이 모두 1급으로 나타났다. pH7.0 염액에서도 pH3.5 염액에서와 비슷한 결과로 면직물과 견직물 모두에서 매염처리 여부에 상관없이 1급과 1-2급 사이로 낮게 나타났다. pH10.5에서는 2급에서 4급으로 pH3.5 와 pH7.0에서의 일광견뢰도보다 우수한 것으로 나타났다.
아로니아 천연염색의 단점인 견뢰도를 향상하기 위한 체계적인 후속 연구가 필요할 것으로 생각된다.

목차

Ⅰ. 서론 1
Ⅱ. 이론적 배경 3
A . 아로니아(Aronia) 3
B. 안토시아닌(Anthocyanin)의 정의와 구조 5
Ⅲ. 실험 13
A. 직물시료, 염료 및 매염제 13
1. 시료 13
2. 염료 14
3 시약 14
B. 실험방법 15
1. 염액의 추출 및 매염처리 15
2. 염색 15
3 염색물의 색상 측정 16
4 K/S 16
5. Spectrum 분석 16
6. 염색견뢰도 측정 17
Ⅳ. 결과 및 고찰 19
A. pH 조건에 따른 직물의 염색성 19
1. 염색 후 면직물의 색상 19
2. 염색 후 견직물의 색상 25
B. 추출용액별 Spectrum 분석 31
1. 염색 전 pH 조건에 따른 염액의 Spectrum 분석 31
2. 면직물염색 후 염액 잔액의 Spectrum 분석 34
3. 견직물염색 후 염액 잔액의 Spectrum 분석 40
C . 염색견뢰도 46
1 세탁견뢰도 46
2. 일광견뢰도 48
Ⅴ. 결론 53
참고문헌 55
APPENDIX 1 59
APPENDIX 2 61
ABSTRACT 69

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