개인구독
소속 기관이 없으신 경우, 개인 정기구독을 하시면 저렴하게
논문을 무제한 열람 이용할 수 있어요.
지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
에탄올과 식이자방량이 흰쥐의 혈액성상과 간조직에 미치는 영향
Effects of Ethanol Consumption and Fat Content in Diet on Biochemical Indices of Blood and Liver in the Rat
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제19권 제1호 KCI Accredited Journals SCOPUS
- 발행연도
- 1990.1
- 수록면
- 1 - 12 (12page)
이용수
에탄올과 식이자방량이 흰쥐의 혈액성상과 간조직에 미치는 영향
초록· 키워드
오류제보하기
식이지방과 moderate drinking에 해당하는 에탄올섭취가 흰쥐의 성장, 간조직 및 혈액의 생화학적 특성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 160g 정도의 Sprague-Dawley 종 숫쥐 40마리를 5군(저지방군, 저지방에탄올군, 고지방군, 고지방에탄올군 및 일반고형사료군)으로 나누어 8주간 실험식이로 사육한 후 분석한 결과는 다음과 같다.
1) 8주간의 평균 칼로리 섭취량은 식이지방량과 에탄올섭취에 의한 영향이 없었으며, 에탄올섭취군은 총 칼로리의 22%에 해당하는 에탄올을 섭취하여 지방섭취량에 따른 차이는 없었다. 체중증가는 저지방에탄올군과 일반고형사료군에서 저조하였다.
2) 혈장 triglyceride 농도는 에탄올섭취군에서 높았으며, 저지방에탄올군은 저지방군에 비하여 2배나 되었다. 반면에 혈장 총 cholesterol과 HDL-cholesterol 농도는 뚜렷한 차이를 보이지 않았다.
3) 간조직의 단백질 함량, 총지질, triglyceride 및 cholesterol 함량에 있어서는 알콜과 식이지방량에 의한 차이는 없었으며 과산화지질 함량은 알콜섭취군과 일반사료군에서 높은 경향이었다.
4) Mitochondria 산화능은 저지방에탄올군에서 저하되었으며 전자현미경에 의한 간세포 mitochondria의 형태 변형이 관찰되었다.
1) 8주간의 평균 칼로리 섭취량은 식이지방량과 에탄올섭취에 의한 영향이 없었으며, 에탄올섭취군은 총 칼로리의 22%에 해당하는 에탄올을 섭취하여 지방섭취량에 따른 차이는 없었다. 체중증가는 저지방에탄올군과 일반고형사료군에서 저조하였다.
2) 혈장 triglyceride 농도는 에탄올섭취군에서 높았으며, 저지방에탄올군은 저지방군에 비하여 2배나 되었다. 반면에 혈장 총 cholesterol과 HDL-cholesterol 농도는 뚜렷한 차이를 보이지 않았다.
3) 간조직의 단백질 함량, 총지질, triglyceride 및 cholesterol 함량에 있어서는 알콜과 식이지방량에 의한 차이는 없었으며 과산화지질 함량은 알콜섭취군과 일반사료군에서 높은 경향이었다.
4) Mitochondria 산화능은 저지방에탄올군에서 저하되었으며 전자현미경에 의한 간세포 mitochondria의 형태 변형이 관찰되었다.
목차
서론
재료 및 방법
결과
고찰
요약
문헌
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
에탄올의 섭취수준과 금주 후 회복이 흰쥐의 비타민 A 및 E 함량에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2000 .12
-
난소화성전분의 섭취가 고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 장 기능과 혈액지방에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2002 .04
-
닭의 사료 섭취량
월간양계
1970 .01
-
키토산의 섭취가 에탄올을 급여한 흰쥐의 콜레스테롤농도 및 간조직 형태에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2005 .07
-
닭의 사료섭취에 영향을 미치는 요인
월간양계
1977 .01
-
에탄올 섭취가 β - Carotene을 급여한 흰쥐의 성장 및 비타민 A 상태에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1998 .09
-
비타민 A 섭취가 에탄올을 급여한 흰쥐의 체내 항산화 영양소 상태에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1995 .12
-
한국형 총 식이섭취 조사 연구
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2010 .04
-
에탄올을 투여한 흰쥐에서 단백질 섭취수준이 단백질 대사에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1992 .09
-
[P7-19] 라면 섭취빈도에 따른 식품섭취 및 건강 실태
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
-
국내 농산물 섭취에 따른 농약의 식이섭취량 추정 및 위해성 평가
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2011 .11
-
식품 중 농약섭취량 연구
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2008 .10
-
나트륨 섭취에 대한 인지도 및 섭취량 줄이는 방법에 대한 소비자 조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
-
건강검진 수진자들을 대상으로 한 식이 섭취와 혈중지질과의 상관관계
한국식품영양과학회지
2008 .12
-
알아둡시다-모돈의 사료섭취량을 알자
양돈
1992 .01
-
사료섭취량이 현저히 적어졌다 그 원인과 대책은?
월간양계
1973 .01
-
해외 기술: 효모 Saccharomyces cerevisiae의 에탄올 스트레스 반응과 에탄올 내성
식품기술
2010 .01
-
돼지의 사료섭취량에 영향을 주는 요인들(1)
양돈
1999 .01
-
돼지의 사료섭취량에 영향을 주는 요인들(3)
양돈
1999 .01
-
돼지의 사료섭취량에 영향을 주는 요인들(2)
양돈
1999 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018092518