칼슘급원식품의 체내이용성 연구

이성현 ,  황보영숙 ,  김지연 외 1명

한국영양학회지

1997 .06

골다공증 실험모델 흰쥐의 칼슘대사에 대한 소뼈회분과 인산칼슘의 섭취 효과

이연숙 ,  오주환

한국영양학회지

1995 .06

소뼈의 조리특성에 미치는 식초의 영향

김명선 ,  남출륭구 ,  대곡귀미자 외 1명

한국식품조리과학회 학술심포지움

1998 .01

칼슘 급원의 종류가 흰쥐의 체내 칼슘 및 골격대사에 미치는 영향

정혜경 ,  장남수 ,  이현숙 외 1명

한국영양학회지

1996 .06

돼지뼈를 이용한 Brown Stock의 이화학적 및 관능적 특성

김용식 ,  장명숙

한국식품조리과학회지

1999 .01

난각 칼슘의 생체 이용성에 관한 연구

장순옥

한국영양학회지

2003 .09

산성조미료와 조리시간이 소뼈의 무기질 용출에 미치는 영향 ( The Effect of Mineral Dissolution from Beef Rib Bone by Acid Condiment and Cooking Time )

김명선 ,  한재숙 ,  南出隆久

동아시아식생활학회지

1999 .12

식이 단백질량에 따른 칼슘수준이 성장기 흰쥐의 체내 칼슘 및 골격 대사에 미치는 영향

장영은 ,  정혜경 ,  장남수 외 1명

한국영양학회지

1997 .04

난소절제한 흰쥐에서 식이칼슘량이 골밀도에 미치는 영향

김경희 ,  최미자 ,  이인규

한국영양학회지

1996 .07

흰쥐에서 칼슘과 인의 섭취비율이 체내 칼슘 및 골격대사에 미치는 영향

정혜경 ,  김종연 ,  이현숙 외 1명

한국영양학회지

1997 .09

고 칼슘 섭취가 철이 부족한 성장기 흰쥐의 철 이용성과 뼈 성장에 미치는 영향

장순옥 ,  김기대 ,  이성현

한국영양학회지

2004 .10

난소절제 쥐에서 붕소보충과 식이 칼슘 수준이 체내 칼슘 및 골격대사에 미치는 영향

정혜경 ,  이현숙 ,  최창숙

한국영양학회지

2001 .12

Effect of Exercise and Calcium Supplementation on Bone Mineral Density and Bone Mineral Content in Growing Female Rats

Mi-Ja Choi

Journal of Community Nutrition

2002 .11

당뇨쥐에서 커피가루 첨가 식이가 골밀도에 미치는 영향

최미자 ,  정숙영

과학논집

2010 .12

뼈건강 지표를 이용한 유기태 칼슘 급원의 생체이용성 및 소화율

한정호 ,  김은미 ,  정만기 외 2명

한국영양학회지

2010 .02

노년기 남성의 칼슘 영양 상태, 육체적 활동량과 골격 대사에 관한 연구

이명희

대한가정학회지

1991 .01

성장기 동안 고칼슘 식이를 섭취한 흰쥐의 골격대사에 난소절제 및 칼슘 섭취 수준이 미치는 영향

김은미 ,  이연숙 ,  장유경

한국영양학회지

1999 .03

칼슘과 철의 과다섭취가 성장기 흰쥐의 체내 무기질 이용성에 미치는 영향

이연숙 ,  이종현

한국영양학회지

1999 .04

카페인과 칼슘의 섭취수준이 연령이 다른 암쥐의 체내 칼슘이용에 미치는 영향

최미경 ,  전예숙 ,  승정자

한국영양학회지

1997 .12

고콜레스테롤을 섭취한 흰쥐에서 식이섬유의 강화식이가 골밀도에 미치는 영향

최미자 ,  서지나

과학논집

2007 .12