Microbial Reduction and Quality Changes in Red Pepper Powder

Sunyoung Jung ,  Dong-oh Kang ,  Hyeonha Choi 외 4명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

우리나라 전통조리에서 고추의 활용

한복진

동아시아식생활학회지

2002 .06

홍고추를 첨가한 수제 소시지의 품질특성

최소영 ,  고승혜 ,  유승석

동아시아식생활학회지

2011 .08

Use of longer wavelength laser excitation for collection of Raman spectra of red pepper powders

Jinyoung Hwang ,  Sukwon Kang ,  Kangjin Lee 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

Rapid Method for the Determination of β-Carotene in Red pepper powder Using Ultra High Performance Liquid Chromatography

You-Shin SHIM ,  Dong-won SEO ,  Hyun-Jin NAM 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2010 .05

땅콩 混植에 의한 고추疫病 抑制

南基雄 ,  成洛奎 ,  金忠會

The Plant Pathology Journal

1990 .06

레스토랑 직원의 Up-Selling에 대한 목적 지향성이 판매 행동과 판매 성과에 미치는 영향

김영갑 ,  홍종숙

동아시아식생활학회지

2010 .10

Origin discrimination of red pepper powders using Q-Orbitrap HRMS with multivariate analysis

Dong Jin Kang ,  Eun-Hee Chang ,  Ji Hye Lee 외 7명

한국분석과학회 학술대회

2020 .06

非寄主植物의 前ㆍ混作에 依한 고추疫病 抑制效果

李鉉旭 ,  金忠會 ,  李銀鍾

The Plant Pathology Journal

1990 .12

Influence of Capsaicinoids Content on the Microbial Community during Kimchi Fermentation

박보연 ,  양지수 ,  문은우 외 2명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2019 .01

Biological Control of Phytophthora Blight of Red-pepper in Korea

Choong Hoe Kim

The Plant Pathology Journal

1989 .03

방문판매와 통신판매에서의 소비자문제

양희 ,  이기춘

대한가정학회지

1997 .01

Effects of Powder Oxidation on the Properties of Powder Cores

Pyungwoo Jang ,  Sang ,  yul Pa 외 2명

한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집

2007 .05

Effect of ethanol extracts from red pepper seeds on antioxidative defense system and oxidative stress in rats fed high-fatㆍhigh-cholesterol diet

Won-Young Song ,  Kyung-Hyung Ku ,  Jeong-Hwa Choi

Nutrition Research and Practice

2010 .02

Effect of ethanol extracts from red pepper seeds on antioxidative defense system and oxidative stress in rats fed high-fatㆍhigh-cholesterol diet

Won-Young Song ,  Kyung-Hyung Ku ,  Jeong-Hwa Choi

Nutrition Research and Practice

2010 .02

Add-on selling strategies in an online open market

Beomsoo Shim ,  Hanjun Lee

한국데이터정보과학회지

2015 .08

Trace Metal Contents of Shellfishes in Gyeongnam Area

Jong-Hwa Chung ,  Young-Rok Kim ,  Gang-Ja Ha 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2006 .04

빨간 배추 분말을 첨가한 쿠키의 항산화활성 및 품질특성

이현주 ,  박은미 ,  이재준

한국지역사회생활과학회지

2019 .05

고추건조시 절단 및 염처리 효과에 관한 연구

이병영 ,  양말분 ,  김은경 외 1명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2009 .05

Monitoring on Heavy Metal of Shellfish in Gyeongnam Area

Jong-Hwa Chung ,  Hwang-Chan Bae ,  Gang-Ja Ha 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2005 .04