‘후지’ 사과 과실의 과육 갈변과 관련된 생리적 특성

최성진

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .06

‘후지’ 사과 내부 갈변과 억제 기술

홍윤표 ,  정대성 ,  이미영

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

‘후지’ 사과의 정상과와 갈변과의 과육 특성 비교

이은진 ,  양용준 ,  홍세진

한국원예학회 학술발표요지

1996 .10

비파괴적 방법에 의한 ‘후지’ 사과의 내부갈변 판별

최선태 ,  이종석 ,  정대성 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2001 .02

미생물 처리가 후지 사과 과실품질에 미치는 영향

이정선 ,  홍재성 ,  진정대

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

Fuji 사과의 CA저장중 저장조건이 과육갈변에 미치는 영향

이주백 ,  최종욱

Food Science and Preservation

1997 .12

Evaluation on the Prediction Model for Incidence of Controlled Atmosphere-related Internal Browning Disorders in ‘Fuji’ Apples

Youn-Moon Pa ,  k ,  Seung Koo Lee

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2003 .08

‘부유’감의 MAP저장 중 발생한 과육갈변과의 과실특성

김태춘 ,  배강순 ,  이용재 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

수확기 지연 ‘후지’ 사과의 장기저장 품질에 미치는 초기 CA 환경의 효과

박윤문 ,  우성민 ,  김수정 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10