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논문 기본 정보

자료유형
연구보고서
저자정보
저널정보
고려인삼학회 최신고려인삼연구 最新高麗人蔘硏究(Ⅰ)
발행연도
2007.12
수록면
291 - 307 (17page)

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목차

1. 서론
2. 역사서에서의 인삼 제품
3. 인삼 가공의 목적
4. 인삼산업법에서의 정의
5. 인삼제품의 구분
6. 인삼 제품의 생산 공정
7. 전통적인 인삼 제품
8. 신기술을 접목한 인삼 제품류
9. 외국의 대표적 인삼 제품류
10. 인삼 가공 제품의 주변 환경 변화
11. 결론

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