칼슘전처리와 MAP의 병행에 따른 거창산 ‘후지’ 사과의 저장중 품질변화

박형우 ,  김윤호 ,  김유미

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

[P4-18] 칼슘제와 MAP 병행에 따른 거창산 사과의 품질변화

김윤호 ,  박형우 ,  이선아

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Effects on Quality of Fuji Apple by Dipping of Calcium Solution and MAP

Yoon Ho Kim ,  Hyung Woo Pa ,  k 외 2명

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

전처리 방법에 따른 거창산 후지사과의 품질비교

박형우 ,  김윤호 ,  Guan Junfeng 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

사과 후지 품종의 기능성 칼슘포장지 활용 저장 연구

정대성 ,  홍윤표 ,  최지원 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

사과 ‘후지’ 장기저장을 위한 1-MCP와 MAP 복합 처리 효과

조미애 ,  홍윤표 ,  임병선 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

주산지 후지 사과의 내,외부 품질 특성

이주원 ,  김선희 ,  홍석인 외 3명

Food Science and Preservation

2003 .03

사과 후지 품종의 품질등급 설정 연구

정대성 ,  홍윤표 ,  권헌중 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2008 .05

미생물 처리가 후지 사과 과실품질에 미치는 영향

이정선 ,  홍재성 ,  진정대

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

착과량 조절에 의한 ‘후지’ 사과의 품질 변화

류호웅 ,  손인창 ,  박준형 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

저장 후지 사과의 유통중 품질 유지 연구

정대성

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

보조제를 첨가한 염화칼슘 용액에 사과 ‘후지’ 과실 침지처리에 의한 저장 중 과실의 칼슘함량과 품질

인광교 ,  문병우 ,  안영직 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

폴리에티렌 필름 두께가 ‘후지’ 사과 저장에 미치는 영향

윤철구 ,  김선규 ,  김영호 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .10

4. 칼슘 사과 “후지” 果實의 ethylene生成에 미치는 影響

李載昌 ,  權五遠 ,  柳明相

한국원예학회 학술발표요지

1985 .02