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한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제35권 제1호
발행연도
2008.3
수록면
57 - 62 (6page)

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본 연구는 유기산 복합제(lactic acid 12%, formic acid 9%, citric acid 5%, butyric acid 5% and phosphoric acid 6%) 급여가 육계의 생산성, 장기무게, 장내 융모 형태 및 혈액내 면역적 특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 시험을 실시하였다. 사양 시험은 2일령 Arbor Acre Broiler(♂) 480수를 공시하였으며, 5주간 사양 시험을 실시하였다. 시험 설계는 1) CON(기초 사료), 2) OA1(기초 사료 + 유기산 복합제 0.1%) 및 3) OA2(기초 사료 + 유기산 복합제 0.2%)로 3개 처리를 하여 처리당 8반복, 반복당 20수씩 완전 임의 배치하였다. 전체 시험기간동안 생산성은 처리구간 유의적인 차이가 없었다. 장기무게에서는 근위 무게가 CON 처리구와 비교하여 OA2 처리구가 유의적으로 높게 나타내었다(Linear effect = 0.034). 하지만, 비장과 소장 무게에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 혈액내 면역적 성상에서는 처리구간 차이를 나타내지 않았다. 장의 융모에서는 CON 처리구와 비교하여 OA1 처리구가 유의적으로 높게 나타났다(Quadratic effect = 0.050). 결론적으로, 본 시험의 결과 육계에 0.2% 유기산 복합제를 급여시 근위의 중량을 증가시키고, 0.1% 급여 시는 소장 융모의 길이를 증가시키는 효과가 있었다.
#complex organic acid #growth performance #blood immunological parameters #intestinal villi #broiler #유기산 복합제 #생산성 #혈액 면역 #소장 융모 #육계

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌

참고문헌 (18)

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1. [학술지(정기간행물)] - Gunal M / 2006 / The effects of antibiotic growth promoter, probiotic or organic acid supplementation on performance, intestinal microflora and tissue of broilers / International J Poult Sci 5 (2) : 149 ~ 155 google schola 2. [단행본] - Henrique ADF / 1998 / Effect of organic acid, probiotic and antibiotic on performance and carcass yield of broiler. Anais da XXXV Reuniao da Sociedade Brasileira / Zootecnia : 302 ~ 308 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Izat AL / 1990 / Effects of formic acid or calcium fomate in feed on performance and microbiological characteristics of broiler / Poult Sci 69 (11) : 1876 ~ 1882 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Izat AL / 1990 / Effects of a buffered propionic acid in diets on the performance of broiler chickens and on the microflora of the intestine and carcass / Poult Sci 69 : 818 ~ 826 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Kirchgesser M / 1988 / Ergotrope Efekte durch prganische suaren in der ferkelaufzucht und schweinemast / Ubersichten zur Tirernahrung 16 : 93 ~ 108 google schola

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