해조류의 생리기능 활성

김영명

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

해조류의 영양

남택정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

수도권 남녀 고등학생의 해조류에 대한 인식 및 학교 급식에서의 해조류 기호도 조사

박상미 ,  문갑순 ,  이영순

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11

해조류 양식 산업의 현황과 전망

백재민

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

광양만의 해조류에 관한 연구 2. 해조류의 유기염소계 농약잔류량에 대하여

이인규

식물학회지

1977 .01

ICP-MS를 이용한 해조류의 요오드 분석법 연구

이지연 ,  김지연 ,  최은미 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

해조류 추출물 및 활성성분의 라디칼 소거능

소미정 ,  조은주

한국해양바이오학회지

2007 .09

해조류 가공식품 및 부산물을 이용한 제품 개발

박양균 ,  강성국 ,  정순택 외 6명

한국해양바이오학회지

2007 .09

참죽 효소추출물의 항산화 활성

오민희 ,  장혜림 ,  김자민 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .11

식품가공에 이용되는 효소

정훈

한국식품조리과학회 학술심포지움

1991 .01

발효 효소 제품화에 이용한 재료의 기능성 검정

김미림 ,  박지은 ,  최예석 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .11

HPLC/ICP-MS를 이용한 해조류 비소 화학종 분석법 정립

박민규 ,  최성득 ,  최민규

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

당 분해 효소를 이용한 헛개나무 열매 추출물이 알코올 분해에 미치는 영향

이경석 ,  김애정 ,  이기영

동아시아식생활학회지

2012 .08

효소와 한국음식

윤선

한국식품조리과학회 학술심포지움

1991 .01

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른 간편 가정식용 비빔밥의 관능적 특성

이경선 ,  이민우 ,  전재은 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른간편 가정식용 비빔밥의 이화학적 특성

전재은 ,  이경선 ,  이민우 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

Charactrization of Biological Activities of Rehmannia glutinosa Extracts

Young-Je Cho

생명과학회지

2012 .07

젖산수소이탈효소 $C_4$ 동위효소의 진화

박선영 ,  염정주

한국동물학회 학술대회

1994 .01

Characterizations of Metal Alginates prepared from Algae

Jung-Ho Yun ,  Ta ,  a Sanka 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2008 .11

콩의 기능성

송영선

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01