구강질환 원인균에 대한 자몽종자추출물과 법제유황수 함유 치약시제품의 항균효과

이보배; 하유미; 신수화; 제경모; 김순래; 최재석; 최인순

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이보배 하유미 신수화 제경모 (웰바이코리아) 김순래 (웰바이코리아) 최재석 최인순 (신라대학교)

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제19권 제7호

발행연도: 2009.7

수록면: 956 - 962 (7page)

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구강질환 원인균에 대한 자몽종자추출물(GSE)과 법제유황수(PSS)의 항균활성을 확인하기 위해, 평판배지확산법 및 액체감수성실험법으로 Streptococcus mutans, Prevotella intermedia, Porphyromonas gingivalis 및 Candida albicans에 대한 항균활성을 측정하였다. 평판배지확산법의 경우, GSE의 농도가 40 ㎕/disk일 때, S. mutans, P. intermedia, P. gingivalis 및 C. albicans에 대한 항균활성은 각각 11.0, 9.5, 8.0, 9.0 ㎜로 나타났으며, PSS의 농도가 40 ㎕/disk일 때에는 각각 2.0, 3.5, 0.0, 1.5 ㎜로 나타났다. 또한 액체배지감수성실험에서 GSE에 대한 MIC 값은 0.24, 0.06, 0.10, 15.63 ㎕/㎖이었으며, PSS에 대한 MIC 값은 각각 0.12, 3.91, ＞125, 7.81 ㎕/㎖이었다. 치약 시제품의 항균효과를 확인하기 위해, GSE와 PSS가 농도별로 함유된 치약시제품 원액과 2배 및 4배 희석액을 제조하여 평판배지확산법을 수행한 결과, 0.5% 치약 시제품의 2배 희석액에서 각각 7.3, 4.3, 2.2 그리고 1.5 ㎜로 나타났다. 치약 시제품의 물리ㆍ화학적 특성을 확인한 결과, pH, 점도, 굴절 및 색도 변화에 있어서 모두 안정성을 보였고, 이상의 결과를 바탕으로 기능성 치약과 같은 구강질환 예방 및 치료제 개발 가능성을 확인하였다.

#Antimicrobial activity #grapefruit seed extract #processed sulfur solution #oral pathogens #oral ailments

참고문헌 (47)

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1. [학술지(정기간행물)] - 배광학 / 2005 / CTS 50 키토산이 수종의 구강병원인균에 미치는 항균효과 / 대한구강보건학회지 29 (1) : 58 ~ 66

2. [학술지(정기간행물)] - 배광학 / 2002 / 트리클로잔과 자몽종자추출물(GFSE)과 Eucalyptus oil 및 플라보노이드를 배합한 세치제의 구취예방효과에 관한 연구 / 대한구강보건학회지 26 (2) : 251 ~ 257

3. [단행본] - Block,E / 1986 / The art and science. In folk medicine / American Chemical Society : 125 ~ 137

4. [학술지(정기간행물)] - Block,E / 1992 / The organosulfur chemistry of the genus allium-Implications for the organic chemistry of sulfur / Angew Chem. Int. Fd. Engi. 31 : 1135 ~ 1178

5. [학술지(정기간행물)] - Chen, Y. T / 1990 / Flavonoids as superoxide scavengers and antioxidants / Free Radic. Biol. Med. 9 : 19 ~ 21

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