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논문 기본 정보

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학술저널
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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제38권 제11호
발행연도
2009.11
수록면
1,478 - 1,484 (7page)

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목련 꽃 에탄올 추출물과 용매분획물에 대한 항산화활성, 항암활성 및 항염증활성을 살펴본 결과는 다음과 같다. 목련꽃 추출물의 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 216.14 및 86.93 ㎎/g이었고, DPPH법에 의한 항산화활성의 IC50값은 0.232 ㎎/mL이었으며, 용매분획물 중 에틸아세테이트 분획물이 우수한 항산화활성을 보였다(IC??: 0.197 ㎎/mL, AEAC: 0.90 ㎎ AA eq/100 ㎎). 또한 에탄올 추출물 및 용매분획물은 대장암, 폐암 그리고 간암세포에 대하여 선택적으로 낮은 농도에서 증식억제효과를 보였으며, 클로로포름 분획물은 리포폴리사카라이드 유도 일산화질소 생성 저해효과를 보였다(IC??: 49.5 ㎍/mL).

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (33)

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-019094454