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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최미자 (계명대학교) 이주영 (계명대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제41권 제3호
발행연도
2008.4
수록면
216 - 223 (8page)

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본 연구는 0.03%의 카페인 함유 식이를 폐경모델인 난 소절제쥐에서 6주간 섭취시켜 골밀도와 골무기질함량에 미치는 영향을 아래와 같이 요약하였다.
1) 체중증가량은 난소절제군이 Sham군에 비해 유의적으로 높았으며 각 군내에서 카페인 섭취에 따른 차이는 없었다.
2) 혈 중 칼슘 농도는 난소절제군내에서 카페인군이 대조군보다 유의적으로 낮게 나타났다.
3) 혈 중 ALP는 Sham군과 난소절제군 모두에서 카페인 군이 대조군보다 높은 경향을 나타내었다. 혈 중 Osteocalcin은 Sham 군과 난소절제군, 그리고 각 군내에서 카페인 섭 취여부에 따라 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
4) 요 중 칼슘 및 인의 농도, 요 중 Deoxypyridinoline (DPD)와 crosslinks value는 Sham 군과 난소절제군, 그리고 각 군내에서 카페인 섭취여부에 따라 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
5) 척추골밀도는 Sham군에 비해 난소절제군이 유의적으로 낮았고, 난소절제군내에서 카페인 첨가군과 대조군 간에 차이가 없었다.
6) 대퇴골밀도와 대퇴 골무기질 함량은 Sham군과 난소 절제군 간의 차이는 없었고, 각 군내에서 식이에 따른 차이도 없었다.
따라서 카페인 0.03% caffeine 섭취는 난소절제쥐에서 6주간 섭취 시킨 경우 척추와 대퇴골멸도에 부정적 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약
Literature cited

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