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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이종호 (경성대학교)
저널정보
한국지역사회학회 지역사회연구 지역사회연구 제18권 제2호
발행연도
2010.6
수록면
159 - 174 (16page)

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We examined 351 university students in Busan to compare male and female students with respect to the choice of restaurant types, the knowledge of nutrition, eating-out characteristics, and eating habits, We also investigated the relationship between students' eating habits and their eating-out frequencies as well as their obesity levels. To Justify the findings, we conducted frequency analysis, x²-test, t-test, and ANOVA analysis by using SPSS Statistics Program 14.0.
The findings upon inquiry showed that the average height and weight were 175.15 ㎝ and 70.42 ㎏ for male students while 162.48 ㎝ and 51.63 ㎏ for female students. The data also showed that 27 percent of male students were overweight or obese while 3.8 percent for female students; 43.0 percent of female students were underweight while 9.7 percent for male students; most students lived In their own houses; and 32.8 percent of students were eaten out less than four or more than 15 times a month. When choosing restaurant types, male students considered the taste the most followed by price and sanitation while female students preferred taste to sanitation, followed by price. Male students marked 11.4 points out of 15 for their nutritional knowledge while female students got a higher score than 12.2. The correlation between dietary attitudes and obesity levels revealed that the normal-weight and overweight groups had somewhat desirable dietary attitudes while obese and underweight groups had undesirable ones.
#Awareness of Nutritions #Dietary Attitudes #Obesity #Eating_out

목차

Abstract
1. 서론
2. 조사대상 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약 및 고찰
참고문헌

참고문헌 (21)

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1. [학술지(정기간행물)] - 김경원 / 2004 / 대학생의 패스트푸드 이용, 영양지식, 식행동, 영양소 섭취 실태에 관한 연구 / 대한영양사협회 학술지 10 (1) : 13 ~ 24 dbpia 2. [학술지(정기간행물)] - 김경희 / 2003 / 광주지역 대학생의 식습관 , 영양지식 및편의식품 섭취 실태에 관한 연구 / 대한지역사회영양학회지 8 (2) : 181 ~ 191 dbpia 6. [학술지(정기간행물)] - 김희선 / 2001 / 서울시내 대학생의 외식행동에 관한 조사연구 / 한국식생활문화학회지 16 (2) : 147 ~ 157 dbpia 10. [학술지(정기간행물)] - 신애숙 / 2000 / 부산지역 대학생들의 패스트푸드점 이용 실태에 관한연구 / 한국식생활문화학회지 15 (4) : 287 ~ 293 dbpia 11. [학술지(정기간행물)] - 조경자 / 2004 / 부산지역 대학생들의 식습관 및 식이섭취 실태에 대한 조사연구 / 한국식생활문화학회지 19 (1) : 70 ~ 82 dbpia

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