메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Sang K. Noh (창원대학교) Juyeon Kim (창원대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.16 No.2
발행연도
2011.6
수록면
104 - 109 (6page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
Recently, we have demonstrated that green tea extract (GTE) decreases the intestinal absorption of benzo[a]pyrene (BAP), which is an extremely lipophilic food contaminant. The present study was conducted to examine if an enteral infusion of GTE would influence the biliary secretion of BAP and lipids in rats. Female rats were fed an AIN-93G diet with or without (control) GTE at 5 g/㎏ diet for 4 week. Following the 4-week dietary treatment, rats with bile duct cannula were infused continuously for 8 hr at 3.0 ㎖/hr via a duodenal catheter with a lipid emulsion containing 4.0 μ㏖ BAP labeled with ¹⁴C (¹⁴C-BAP), 20.7 μmol cholesterol, 452 μ㏖ triolein, and 3.1 μ㏖ α-tocopherol, and 396.0 μ㏖ Na-taurocholate with or without 76.1 ㎎ GTE powder in PBS buffer (pH, 6.4). Bile was collected hourly via bile cannula for an 8 hr period. Our results showed that bile flow did not differ between groups. However, the biliary secretion of ¹⁴C-BAP was significantly enhanced by GTE infusion, compared with those infused with the lipid emulsion alone. However, GTE did not affect the biliary outputs of cholesterol, fat, phospholipid and α-tocopherol. These findings indicate that GTE has a profound stimulatory effect on the biliary excretion of BAP in rats, without affecting other biliary lipids. The mechanism(s) by which GTE enhances the biliary secretion of BAP remains to be investigated.
#benzo[a]pyrene #bile #green tea #rats #biliary secretion

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
ACKNOWLEDGEMENT
REFERENCES

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

GABA 생성능 우수 김치 젖산균 Lactobacillus sp. OPK2-59의 간 기능 개선 효과
배미옥 ,  김혜진 ,  차연수 외 2명 한국식품영양과학회지 2009 .11
로스팅 정도에 따른 원두커피의 벤조피렌 함량 연구
김상은 ,  김종환 ,  이상원 외 1명 한국식품영양과학회지 2013 .01
엽차용 녹차 추출물 및 분획물의 항균효과
정숙현 ,  윤교희 한국식품영양과학회지 2008 .11
미생물을 이용한 후발효차의 발효기간별 항산화 성분 및 활성의 변화
김용식 ,  조철훈 ,  최구희 외 1명 한국식품영양과학회지 2011 .08
흰쥐에서 녹차추출물의 트랜스 지방 소장 흡수 억제 작용
김주연 ,  노상규 한국식품영양과학회지 2012 .01

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-511-000539549