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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.4
- 수록면
- 556 - 560 (5page)
이용수
이 논문의 연구 히스토리 (3)
2006
[P10-291] In vitro Anti-biofilm Activity of Macelignan Isolated from Myristica fragrans Houtt. against Oral Primary Colonizer Bacteria
Yanti
,
Yaya Rukayadi
,
Jae-Kwan Hwang
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006.10
학술대회자료
[P10-290] Anti-multiple Biofilm Activity of Xanthorrhizol Isolated from Curcuma xanthorrhiza Roxb. against Oral Primary Biofilms
Yanti
,
Yaya Rukayadi
,
Jae-Kwan Hwang
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006.10
학술대회자료
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Xanthorrhizol, a sesquiterpene isolated from Curcuma xanthorrhiza Roxb., was used to investigate its effect on reducing the saliva and multi-species oral biofilms consisting of Streptococcus mutans, Streptococcus sanguis, and Actinomyces viscosus by anti-biofilm and confocal laser scanning microscopy (CLSM) assays. Xanthorrhizol exhibited significant antibiofilm activity in the dose- and time-dependent manners. Exposure to 2 and 5 ㎍/㎖ xanthorrhizol for 30 min remained ＜50% of saliva and multi-species biofilms formed for 24 hr. In addition, exposure to 10 ㎍/㎖ xanthorrhizol for 30 min reduced 65 and 77% of 24 hr saliva and multi-species oral biofilms, respectively. CLSM results visually demonstrated that xanthorrhizol reduced bacterial viability in the saliva and multi-species oral biofilms. These results suggest that C. xanthorrhiza Roxb. containing xanthorrhizol with strong anti-biofilm activity can be employed as a plant source for oral care functional foods.
목차
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgments
References
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