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Hong Gyu Park (연세대학교) Jin Moon Kim (연세대학교) Jung Mogg Kim (한양대학교) Won-Yoon Chung (연세대학교) Yun-Jung Yoo (연세대학교) Jeong-Heon Cha (연세대학교)
저널정보
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 17. no 6
발행연도
2008.12
수록면
1,327 - 1,331 (5page)

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In order to determine whether peach contains compounds to regulate adipocyte differentiation, extracts of flesh/pericarp of yellow/white peach were prepared in water, ethyl acetate (EtOAc), or n-butanol solvent and determined for effects on adipocyte differentiation in C3H10T1/2 or 3T3-L1 cells. Interestingly, none of peach extracts has statistically significant stimulatory effect on the adipocyte differentiation in C3H10T1/2. Furthermore, the presence of EtOAc extract of white peach pericarp (WPP) was found to inhibit lipid accumulation in 3T3-L1 cells both by microscopic examination of Oil Red Ostained lipid droplets and by spectrophotometric quantification of extracted stain, indicating a significant inhibitory effect on adipocyte differentiation. The inhibition of lipid accumulation was accompanied by a significant decrease in the expression levels of adipocyte molecular markers-peroxisome proliferator-activated receptor γ, CAAT enhancer binding protein α, and fatty acid-binding protein. Thus, this study determined that WPP EtOAc extract contains the inhibitory compound(s) on adipogenesis.
#Prunus persica #peach #obesity #C3H10T1/2 #3T3-L1

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgments
References

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
Gregoire FM / 1998 / Understanding adipocyte differentiation / Physiol. Rev 78:783~809 google schola Sowers JR / 2002 / Treatment of cardiovascular and renal risk factors in the diabetic hypertensive / Hypertension 40:781~788 google schola Nah SY / 1995 / A trace component of ginseng that inhibits Ca2+ channels through a pertussis toxin-sensitive G protein / P. Natl. Acad. Sci. USA 92:8739~8743 google schola Attele AS / 1999 / Ginseng pharmacology: Multiple constituents and multiple actions / Biochem. Pharmacol 58:1685~1693 google schola Attele AS / 2002 / Antidiabetic effects of Panax ginseng berry extract and the identification of an effective component / Diabetes 51:1851~1858 google schola

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