Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Allium victorialis subsp. platyphyllum Extracts

Je-Hyuk Lee; Soo-Im Choi; Yong-Soo Lee; Gun-Hee Kim

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저자정보: Je-Hyuk Lee (Duksung Women’ University) Soo-Im Choi (Duksung Women’ University) Yong-Soo Lee (Duksung Women’ University) Gun-Hee Kim (Duksung Women’ University)

저널정보: 한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 16. no 5

발행연도: 2007.10

수록면: 796 - 801 (6page)

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2007

[P8-171] Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities of Allium victorialis subsp. platyphyllum Extracts

Je-Hyuk Lee , Gun-Hee Kim 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007.10 학술대회자료

Antioxidant and Anti-inflammatory Activities of Allium victorialis subsp. platyphyllum Extracts

Je-Hyuk Lee , Soo-Im Choi , Yong-Soo Lee 외 1명 Food Science and Biotechnology 2007.10 학술저널

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This study was conducted to investigate antioxidant activity and anti-immunological inflammatory effect of Allium victorialis subsp. platyphyllum extracts (AVPEs). Antioxidant activities of AVPEs were determined by free radical scavenging assay and reducing power test. Leaf-part extract had comparatively better antioxidant activity than other-part extracts. Antioxidant activity of extracts had protective effect for human umbilical vein endothelial cells (HUVECs) against superoxide anions secreted from activated neutrophils. Also, we observed AVPEs had inhibitory effects on the adherence of monocytic THP-1 to HUVEC monolayer to the basal level. Inhibitory effect on cell adhesion was caused by suppression of tumor necrosis factor-α (TNF-α)-upregulated expression of vascular cellular adhesion molecule-1 (VCAM-1) and E-selectin in HUVECs. From these results, we expect to support the evidence of anti-immunological inflammatory effects of Allium victorialis subsp. platyphyllum (AVP) as a Korean traditional pharmaceutical.

#Allium victorialis subsp. platyphyllum #antioxidant #anti-inflammation #HUVEC #neutrophils #monocyte

참고문헌 (31)

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1. [학술지(정기간행물)] - / 2002 / The effect of isoflurane on neutrophil selectin and β2-integrin activation in vitro 95 : 583 ~ 587

2. [학술지(정기간행물)] - / 2001 / New insights into the physiology andpharmacology of vitamin C 164 : 353 ~ 355

3. [학술지(정기간행물)] - / 1984 / Moon KS. Usage and components of herbal medicine. ScientificEncyclopedia Co. : 671 ~ 672

4. [학술지(정기간행물)] - / 2001 / Antioxidative activity of Allium victorialis L 21 : 3331 ~ 3339

5. [학술지(정기간행물)] - / 2001 / Constituents and the antitumor principle of Allium victorialis var.platyphyllum 24 : 44 ~ 50

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