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자료유형
학술저널
저자정보
이준호 (대구대학교)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제40권 제4호
발행연도
2007.12
수록면
40 - 48 (9page)

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목차

I. 서론
II. 연구 방법
III. 결과 및 고찰
IV. 요약 및 제언
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