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1. 머리말
2. 일제시기 堤川지역 救荒飮食의 食用 背景
3. 農村지역(鳳陽邑)의 구황음식
4. 山村지역(松鶴面)의 구황음식
5. 맺음말
참고문헌
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1977 .12
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1987 .01
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2020 .09
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