모형식품의 열전도도에 관한 연구

장규섭 ,  전재근 ,  윤한교

한국식품과학회지

1985 .12

모형식품의 열확산도에 관한 연구

장규섭 ,  김동만 ,  김재욱

한국식품과학회지

1986 .02

Mathematical Approach for Measuring the Thermal Diffusivity of Solid Food

Bong-Ho Han ,  Sang-Bong Kim

Food Science and Biotechnology

1995 .03

쌀전분의 열전도도

윤정로

한국식품과학회지

1994 .02

Effects of Grain Size, Probe Diameter and Filling Material on Thermal Conductivity and Contact Thermal Conductivity Measurements

Gang Liu ,  Minmin Wen ,  Baoguo Li

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

배추줄기의 열전도도에 관한 연구

김주봉 ,  이동선 ,  최동원 외 1명

한국식품과학회지

1991 .06

Measurement of Thermal Conductivity of Foods in Liquid and Solid Phase Using a Thermal Probe

Ji Hyang Hong ,  Young Joe Han ,  Jong Hoon Chung

Food Science and Biotechnology

2005 .06

Temperature Regime Observed and Analyzed for A Japanese Andosol

Michihi ,  o Ha ,  a

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

비가열 식품가공기술의 현재와 미래

박지용 ,  나상열 ,  이연정

식품과학과 산업

2010 .03

A Model for Estimating Soil Thermal Conductivity from Texture, Water Content, and Bulk Density at Moderate Temperature

Yili Lu ,  Tusheng Ren ,  Sen Lu 외 3명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

신기술신소재 - 식품 성분의 수면증진 기능성 평가 기술

조승목 ,  정철균 ,  한대석 외 1명

식품기술

2009 .01

Calculation of Thermal Conductivity and Heat Capacity from Physical Data for Some Representative Soils of Korea

Mehmet Aydin ,  Yeong-Sang Jung ,  Hyun-il Lee 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2011 .10

고온가열처리에 의한 어육성분의 변화

오광수 ,  김정균

한국식품과학회지

1991 .08

식품 적용 병원균 제어기술 연구동향

강동현

식품과학과 산업

2012 .03

토양의 온도와 수분이 크리핑 벤트그래스(Agrostis palustris Huds) 생육에 미치는 영향

임승현 ,  정준기 ,  김기동 외 1명

Weed&Turfgrass Science

2009 .12

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

국가식품성분 데이터 구축

신우정 ,  조영숙 ,  김정봉 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

국내산 녹용의 부위별 식품학적 성분 분석

이부용 ,  이옥환 ,  최현선

한국식품과학회지

2003 .02