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자료유형
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저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제23권 제1호
발행연도
1990.3
수록면
42 - 49 (8page)

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목차

1. 전통주류의 전통성
2. 전통주 재개발의 당위성
3. 전통주 재개발의 문제점
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