식물성 기름에서의 Singlet Oxygen Oxidation

최은옥

식품과학과 산업

1987 .12

Isoflavone Contents in Some Varieties of Soybean

Jun-Sun Choi ,  Tai-Wan Kwon ,  Jong-Sang Kim

Food Science and Biotechnology

1996 .06

콩 및 콩 가공식품의 이소플라본 함량

이명희 ,  박연희 ,  오해숙 외 1명

한국식품과학회지

2002 .06

Isoflavone 강화 기능성 계란 생산 : 난황내 Genistein 전이 효율 개선

황보 종 ,  이병석 ,  이현정 외 5명

한국가금학회지

2006 .09

Induction of Quinone Reductase Activity by Genistein, Soybean Isoflavone

Jong-Sang Kim ,  Young-Jung Nam ,  Tai-Wan Kwon

Food Science and Biotechnology

1996 .03

Cell Survival, Apoptosis and AMPK-COX-2 Signaling Pathway of Mammary Tumor Cells after Genistein Treatment Combined with Estrogen

Yun-Kyoung Lee ,  Jin-Taek Hwang ,  Young Min Kim 외 2명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .12

Effects of Singlet Oxygen Oxidation on the Flavor of Foods and Stability of Vitamins

David B. Min ,  Eun Ok Choe

Food Science and Biotechnology

2002 .10

Induction of Caspase-3 Dependent Apoptosis in Human Ovarian Cancer SK-OV-3 Cells by Genistein

Eun Jeong Choi ,  Taehee Kim ,  Gun-Hee Kim 외 1명

Food Science and Biotechnology

2008 .02

[P8-77] Genistein의 지방축적 억제 효과

권선화 ,  전효곤 ,  안인숙 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P1-18] Singlet Oxygen Quenching Activities of Various Fruit and Vegetable Juices Containing High Quantity Anthocyanins

Young Seok Oh ,  Eun Ock Choi ,  Suk Hoo Yoon 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Biotransformation of Free Isoflavones by Bacillus Species Isolated from Traditional Cheonggukjang

Ji Sun Lim ,  Chan Ho Jang ,  In Ae Lee 외 9명

Food Science and Biotechnology

2009 .08

[P10-143] Protein Expression Profiling Analysis of Human Breast Cancer Cells Treated with Genistein

Jang Hoon Kim ,  Chan Ho Jang ,  Hyun Ae Lim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

콩 함유 이소플라본의 생리활성과 가공적성

한진숙 ,  하태열 ,  김성란

한국식품영양과학회지

2006 .12

Genistein Inhibits the Proliferation of MDA-MB-231 Cells In Vivo

Yoo Kyeong Kim ,  Hyeon-A Kim ,  Min-Young Pa 외 2명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .03

대두 이소플라본 섭취수준이 난소절제한 흰쥐에서 Daidzein과 Genistein의 뇨와 변 중 배설에 미치는 영향

남혜경 ,  김선희

한국식품영양과학회지

2005 .01

대두의 파이토에스트로겐이 뼈에 미치는 영향

김성란

식품기술

2002 .01

Genistein Prevents Ethanol-Induced Teratogenesis in Mouse Embryos

Yon ,  Jung-Min ,  Lin 외 15명

한국수정란이식학회지

2011 .01