식용버섯 추출물의 항산화 활성 및 혈액암세포에 대한 저해효과

김현정 ,  배준태 ,  이지원 외 3명

Food Science and Preservation

2005 .02

모노아민 산화효소에 대한 식용버섯류의 저해활성 검색

황금희 ,  김현구 ,  한용남

한국식품과학회지

1997 .02

식용 버섯류의 도파민 베타 수산화효소에 대한 저해활성 검색

황금희 ,  김현구 ,  한용남

한국식품과학회지

1997 .04

주요 식용버섯 추출물의 생리활성 효과

최세진 ,  이연실 ,  김진경 외 2명

한국식품영양과학회지

2010 .08

식용버섯 추출물의 식중독균 및 암세포 증식에 대한 저해 효과

김현정 ,  배준태 ,  이인선

Food Science and Preservation

2005 .12

식용버섯과 유독버섯

홍재식

식품공업

1979 .01

전통된장의 제조방법 조사 및 혈액응고 저해활성이 높은 된장의 스크리닝

장인환 ,  인만진 ,  채희정

Applied Biological Chemistry

2004 .01

중부지방에서 자생하는 유용 야생 버섯의 분류 및 동정

노재관 ,  박재성 ,  최재선 외 3명

한국버섯학회지

2009 .01

식용 및 약용버섯의 항산화 및 In vitro 항암 효과

치용카이 ,  조흔 ,  임양이 외 1명

한국식품영양과학회지

2013 .05

식용꽃의 품목에 따른 항산화 활성 비교

이정아 ,  유은하 ,  김광진 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

버섯과학과 버섯산업의 동향

유영복 ,  공원식 ,  오세종 외 3명

한국버섯학회지

2005 .01

수도권 도시가구의 버섯 소비양상

이윤혜 ,  정구현 ,  김연진 외 2명

한국버섯학회지

2017 .01

약용버섯과 식용버섯의 건조방법에 따른 품질특성

김보민 ,  정은선 ,  안용현 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .10

버섯 산업의 발달 동향

유영복 ,  오민지 ,  오연이 외 3명

한국버섯학회지

2016 .01

변산반도 국립공원 고등균류의 자원이용적 특성

장석기

한국환경생태학회지

2017 .01

한국 버섯산업의 발전사

유창현

한국버섯학회지

2003 .01