18. 양배추

고순보 ,  김성배 ,  곽정호

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

양배추즙 및 양배추 혼합즙의 인체위암세포(AGS) 성장 억제효과와 HCl-Ethanol로 유발된 흰쥐의 항위염 효과

홍예지 ,  김성윤 ,  한재갑 외 2명

한국식품영양과학회지

2013 .05

번식저해 질병관리

손동수

종축개량

2007 .01

식품미생물의 방사선 살균

변명우 ,  김동호 ,  육흥선 외 1명

식품과학과 산업

2000 .06

마이크로파를 이용한 미생물의 살균

임성일

식품과학과 산업

1999 .03

Antimicrobial Activity of Chinese Cabbage Crude Extracts

Rubab Momna ,  Ramachand ,  an Chelliah 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

마늘즙액의 대장균 생육 저해 작용

김연순 ,  박경숙 ,  경규항 외 2명

한국식품과학회지

1996 .08

김치에서 젖산균의 분리 및 이 세균들의 배추즙액 발효

심선택 ,  경규항 ,  유양자

한국식품과학회지

1990 .08

살균방법에 따른 시유의 미생물 고찰

안정좌 ,  김은아 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

1995 .01

새로운 번식기술

정길생

낙농·육우

1985 .01

새로운 번식기술

정길생

낙농·육우

1985 .01

새로운 번식기술

정길생

낙농·육우

1985 .01

유용미생물 처리가 양배추 육묘기 생육에 미치는 영향

김유경 ,  강호준 ,  김정선 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2018 .05

고압 이산화탄소를 이용한 미생물 살균

홍석인 ,  박완수 ,  변유량

식품과학과 산업

1997 .12

식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해

은종방

식품과학과 산업

1996 .03

양배추의 미생물 오염도 평가 및 제어

조준일 ,  김근성 ,  박경진 외 1명

한국식품과학회지

2004 .02

농산물 이야기(21)-양배추

이순옥

생활과 농약

2007 .01

가별온도가 마늘즙의 항균활성에 미치는 영향

고명수 ,  양종범

Food Science and Preservation

2008 .08

시판 과일주스의 이화학적 특성 및 기능성 비교

정해정

Food Science and Preservation

2012 .10

번식성에 영향을 주는 요인들

유진헌

양돈

1994 .01