고아밀로즈 옥수수전분의 압출성형에 의한 난소화성화

김지용; 이철호

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김지용 이철호

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제30권 제5호

발행연도: 1998.10

수록면: 1,128 - 1,133 (6page)

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