지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
초록· 키워드
오류제보하기
본 연구는 식중독 원인 세균인 Salmonella enteritidis JK-15를 장미추출물에 노출시켜 나타나는 살균효과를 조사하기 위하여 실시하였다. 분리세균인 S. enteritidis JK-15는 장시간 노출된 음식으로부터 농화, 분리되었다. 16S rRNA PCR을 수행하여 S. enteritidis JK-15의 유전학적 계통수를 작성하였다. BIOLOG 분석 시스템과 16S rRNA 염기서열 분석을 통하여 S. enteritidis 종(species)과 98% 유사성을 가졌으며, 이 균주를 S. enteritidis JK-15로 명명하였다. 5~100 ㎎/㎖ 범위의 장미추출물에 노출된 S. enteritidis JK-15의 살균효과를 조사하였고, 100 ㎎/㎖의 장미추출물에서 6시간, 그리고 50 ㎎/㎖에서 12시간 이내에 완전히 살균되었다. 지수생장기의 S. enteritidis JK-15균주는 노출된 장미추출물의 농도와 시간에 따라 lipopolysaccharide의 양이 변화하는 것을 SDS-PAGE와 silver staining을 통하여 관찰하였다. 또한, 주사전자현미경을 이용하여 장미추출물에 노출시킨 세균의 외부 형태를 분석한 결과, 움푹 패이고 불규칙적인 간균 형태로 관찰되었다.
목차
재료 및 방법
결과 및 고찰
참고문헌
ABSTRACT
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
부엌세간에서 Salmonella enteritidis분라와 살균효과
대한임상검사과학회지
1997 .01
-
새우양식장에서 분리한 Lactobacillus sp. JK-8의 생리적 특성
미생물학회지
2005 .03
-
Multidrug-resistant Salmonella typhimurium and Salmonella enteritidis Identified by Multiplex PCR in Korea
The Journal of the Korean Society for Microbiology
2000 .10
-
Chryseobacterium 속 신종세균 JK1의 세포외 단백질분해효소 생산특성
미생물학회지
2012 .03
-
논 토양에서 분리한 Pseudomonas sp. JK-7에 의한 Acrylamide의 생분해에 영향을 미치는 물리화학적 요인
미생물학회지
2004 .03
-
Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli에 대한 박테리오파지와 항생제의 시너지효과
한국미생물학회 학술대회논문집
2013 .05
-
벼(Orysa sativa L.) 뿌리로부터 분리된 내생 Streptomyces 균주의 동정 및 특성
미생물학회지
2011 .12
-
알칼리성 Protease를 생산하는 Bacillus subtilis JK-1의 분리 동정 및 효소 특성
미생물학회지
2007 .12
-
Chryseobacterium sp. JK1이 분비하는 세포외 단백질분해효소 특성
미생물학회지
2013 .03
-
도시폐수처리장의 활성슬러지에서 분리한 Aniline 분해세균 Delftia sp. JK-2의 특성연구
미생물학회지
2000 .06
-
토양에서 분리된 Xanthomonas sp. strain JK311 pretense의 분석 및 유전자 클로닝
한국동물학회 학술대회
1994 .01
-
지질시대 및 지구조별 국내대리석 석재자원의 분류와 물성
대한자원환경지질학회 심포지엄
2002 .01
-
Bacillus subtilis JK-56이 생산하는 chitinase isozyme의 정제와 특성 규명
생명과학회지
2002 .02
-
Aniline 분해세균 Delftia sp. JK-2에서 분리된 catechol 2,3-dioxygenase의 특성 및 N-말단 아미노산 서열분석
미생물학회지
2003 .03
-
Cloning of the Genes Coding for Extracellular Proteases from Alkalophilic Xanthomonas sp. JK311
The Journal of Microbiology
1995 .12
-
Aniline 분해세균 Delftia sp. JK-2에서 분리된 Catechol 2,3-dioxygenase의 N-말단 아미노산 서열 분석
미생물학회지
2005 .03
-
Construction of S. enteritidis SefA and SefD Mutants and Their Role in Invasion and Survival to Host Cell
한국미생물학회 학술대회논문집
2009 .05
-
Optimization of γ-Aminobutyric Acid Production by Enterococcus faecium JK29 Isolated from a Traditional Fermented Foods
한국미생물·생명공학회지
2016 .01
-
Transglucosylation Reaction Condition of Cyclodextrin Glucanotransferase for 2-O-α-Glucopyranosyl L-Ascorbic Acid Production by JK-43 Strain Isolated from Kimchi
한국생명과학회 학술발표회
1998 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
장미 에탄올 추출물의 항산화성 및 항균성
이혜란
,
이지민
,
최남순
외 1명
한국식품과학회지
2003
.06
하늘타리(Trichosanthes Kirilowii Maxim) 추출물의 제초, 살균 및 살충활성 효과
윤영범
,
변리나
,
장세지
외 3명
한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)
2012
.10
미생물 오염 개선을 위한 화장품 용기 사례 분석
송지성
,
배은혜
한국디자인문화학회지
2015
.12
플라즈마 메디신; 저온 상압 플라즈마는 어떻게 의학분야에 적용될 수 있는가?
박상례
,
홍진우
,
이해준
외 1명
생명과학회지
2013
.06
만병초 추출물의 식중독 유발균에 대한 항균효과 및 항산화활성
최무영
,
임태진
한국식품영양과학회지
2011
.10
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-475-001680195