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저자정보
김학규 (농촌진흥청) 강보석 (농촌진흥청) 황보종 (농촌진흥청) 김종대 (농촌진흥청) 허강녕 (농촌진흥청) 추효준 (농촌진흥청) 박대성 (농촌진흥청) 서옥석 (농촌진흥청) 홍의철 (농촌진흥청)
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제39권 제1호
발행연도
2012.3
수록면
45 - 52 (8page)

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This study was carried out to investigate the growth performance and the carcass ratio of meat-type Korean Native Ducks. Four hundred twenty Korean Native Ducks" chicks were selected and divided into four treatments (7 replications/ treatment, 15 birds/replication) by strains (A and B) and gender(male and female) with 2×2 fractal factors. There was no significant difference between A and B on the body weight at 2, 4, 6, and 8 weeks old (P>0.05). However, body weight of female was higher at 2 weeks old than male while that of male was higher at the 8 weeks old (P<0.01). Daily feed intake of male was higher compared to female during 6～8 weeks (P<0.05). On weekly body weight gain, there was no significant difference between strains, but gained body weight of male was higher until 2 weeks old while that of female was higher during 6～8 weeks (P<0.01). On the live body weight and carcass weight by strains and genders, B strain was higher than A strains at the 8 weeks of age (P<0.01). Carcass yield was the highest at 8 weeks of age in both strains (P<0.05). These results may provided the basic data on growth performance and carcass ratio of meat-type Korean Native Ducks.
#meat-type #Korean Native Duck #growth performance #carcass ratio

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
적요
사사
인용문헌

참고문헌 (18)

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1. [학술지(정기간행물)] - Baeza E / 2010 / Effects of age and sex on the structural, chemical and technological characteristics of mule duck meat / Br Poult Sci 41 : 300 ~ 307 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Duncan DB / 1955 / Multiple range and multiple F tests / Biometrics 11 : 1 ~ 42 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Farchat A / 2000 / Comparative performance, blood chemistry, and carcass composition of two lines of Pekin ducks reared mixed of separated by sex / Poultry Sci 79 : 460 ~ 465 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Kochakian CD / 1957 / Influence of several C19 steroids on the growth of individual muscles of the guinea pig / Endochrinology 60 : 607 ~ 618 google schola 5. [단행본] - National Research Council / 1994 / Nutrient Requirements of Poultry. 9th rev ed / National Academy Press google schola

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