1. [학술지(정기간행물)] - 강정희 / 2008 / 초등학생의 전통음식에 대한 인식, 기호도 및 섭취 실태 -김치류, 떡류, 음료류를 중심으로 - / 한국식생활문화학회지 23 (5) : 543 ~ 555 2. [학위논문] - 고민정 / 2006 / 유아 요리활동 실태와 교사의 인식에 관한 조사 / 석사 / 이화여자대학교 교육대학원 3. [단행본] - 교육인적자원부 / 2002 / 한국조리 / 대학교과서 주식회사 4. [학술지(정기간행물)] - 곽향림 / 1998 / Piaget의 구성주의 이론이 유아과학교육에 주는 시사점 / 유아교육학논집 2 (2) : 185 ~ 216 5. [학위논문] - 權英禮 / 1991 / 幼稚園兒童의 科學行動에 미치는 敎師의 言語形態와 學習主題 選定方法의 效果 / 박사 / 中央大學校 大學院