중년 여성의 식이보충제 섭취 수준에 따른 식습관 및 갱년기 증상에 관한 연구

김미정; 이경혜

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김미정 (신라대학교) 이경혜 (창원대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제42권 제7호

발행연도: 2013.7

수록면: 1,054 - 1,064 (11page)

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폐경을 전후한 중년 여성(45~60세) 745명을 대상으로 식이보충제 섭취 수준에 따라 식습관, 갱년기 증상 및 일반적 건강 특성에 차이가 있는지 살펴보았다. 식이보충제 섭취수준은 ‘전혀 섭취하지 않음(None)’, ‘한 가지를 섭취함(Single)’, ‘두 가지 이상을 섭취함(Multi)’으로 구분하였다. 전체 대상자 중 None, Single, Multi에 속하는 비율은 각각 33.56, 33.29, 33.15%로 나타났다. 식이보충제 사용자(Single 및 Multi)는 비사용자(None)에 비하여 식이보충제에 대한 관심이 월등히 높았으며, 식이보충제가 건강증진과 갱년기증상을 완화시킨다는 신념이 유의하게 높았다(P<0.0001). 주관적인 건강상태는 Multi가 None에 비하여 유의하게 낮게 나타났다(P<0.05). 식습관(20 문항)에 대한 요인분석 결과 ‘식사의 규칙성’, ‘식사의 다양성’, ‘건강에 해로운 식품의 절제’의 세 요인이 추출되었다. 식이보충제의 섭취수준이 증가할수록 ‘식사의 다양성’도 상승하였으며 Multi는 None에 비하여 유의하게 높게 나타났다(P<0.05). 갱년기 증상 25 문항으로부터 네 개의 요인(심리적, 신체적, 정신신체적, 홍조)이 추출되었다. 정신신체적 증상 및 홍조는 식이보충제 이용자가 비이용자에 비하여 유의하게 높았으며(P<0.001), 심리적 증상은 Single이 None에 비하여 높았다. 식이보충제의 섭취 수준과 폐경 단계는 유의한 관련성이 존재하였으며(P<0.01) Single이 폐경 중과 폐경 후 여성의 최상위 비율을 차지하였다. 종합적으로 볼 때, 폐경을 전후한 중년 여성이 인지하는 갱년기 증상이 심할수록 식사의 다양성을 유지하려 하고 식이보충제에 대한 의존도도 클 것으로 여겨진다. 본 연구는 중년 여성의 식이보충제 이용은 이들이 경험하는 갱년기 증상과 식습관과 관련성이 높음을 입증한 연구로서, 중년 여성의 건강증진을 위한 정책 수립 및 식생활 교육을 위한 기초 자료로 활용될 수 있을 것으로 사료된다.

The purpose of this study was to examine the question of whether there is any difference in dietary habits, climacteric symptoms, and general health characteristics of middle-aged women according to food supplements (FS) use. A total of 745 midlife females participated in a face-to-face interview conducted by qualified interviewers, which guaranteed a higher quality of data collection. Three levels of FS use were defined: None, Single, and Multi for 0, 1, and 2 or more types of FS use, respectively. None, Single, and Multi accounted for 33.56%, 33.29%, and 33.15% of total subjects, respectively. FS users (Single and Multi) exerted more interest in FS and were more likely to believe that FS is helpful for health promotion and amelioration of climacteric symptoms than None (P<0.0001). Self-perceived health status of Multi was lower than that of None, but not different from Single (P<0.05). Factor analysis extracted three factors for dietary habits: regularity, variety and moderation, and four factors for climacteric symptoms: emotional, physical, psycho-somatic, and hot flash. The factor scores for dietary variety as well as emotional, psycho-somatic, and hot flash symptoms were higher for FS user than for None (P<0.01). Single reported more frequent family meals compared to None. Findings of the present study elucidated potential links between the level of FS use, dietary habits, and climacteric symptoms of middle-aged women, suggesting a possible scenario: the greater the climacteric symptoms a woman perceives, the more likely the woman will adopt FS use, the greater the efforts toward dietary improvement, such as dietary variety. Based on that, in this study, more peri-menopausal women belonged to Single and Multi; further investigation on the association between FS use, dietary quality, and climacteric symptoms in conjunction with menopausal status may be needed.

#food supplement #dietary habits #climacteric symptoms #middle-aged women #menopause

참고문헌 (46)

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1. [학술지(정기간행물)] - 박혜숙 / 2010 / 중년여성의 폐경기 적응과 양생실천 정도 / 여성건강간호학회지 16 (1) : 1 ~ 9

2. [단행본] - Korean Society of Menopause. / 1994 / Health in the period of the menopause / Calvin Publishing Company

3. [보고서] - National Center for Uterine Cancer / 2008 / Menarchial and menopausal age and health impact of menopause in Korean women : 1 ~ 4

4. [학술지(정기간행물)] - 김진우 / 2011 / 안면홍조 증상을 호소하는 갱년기 여성의 MRS, MENQOL, HRV, 陰虛설문의 상관성 연구 / 대한한방부인과학회지 24 (4) : 71 ~ 84

5. [학술지(정기간행물)] - Anderson R. / 2010 / Modeling factors that influence exercise and dietary change among midlife Australian women : results from the Healthy Aging of Women Study / Maturitas 67 : 151 ~ 158

이 논문의 저자 정보

김미정

소속기관 지엠비 코리아

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 공학 > 전기전자공학 > 전기공학 TOP 10%

논문수 203 이용수 30,831

이경혜

소속기관 창원대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 TOP 10% 농수해양학 > 식품과학

논문수 101 이용수 12,401

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