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죽초액은 대나무 숯 제조시 발생하는 강한 산성을 가진 부산물로 80-90%의 수분과 200 종 이상의 유기화합물로 구성되어 있으며, 일반적으로 토양 질 개선, 식물 생육 조절, 아토피 피부염 개선 및 항균효과 등 피부관련 질환에 널리 활용되고 있다. 본 연구에서는 담양군에서 제조한 죽초액 휘발성성분을 direct analysis (DA)법, head space solid phase microextraction (HS-SPME)법, stir bar sorptive extraction (SBSE)법을 이용하여 GC/MS로 분리하고 동정하였다. 위 세 가지 방법을 이용하여 103 종의 화합물을 검출하였으며, HS-SPME와 SBSE방법에서 페놀류 화합물의 선택적 분석이 가능하였다. 죽초액의 주요한 화합물은 유효한 생리활성 물질로 알려진 cresol, guaiacol, p-ethyl guaiacol, syringol이 분석되었다.
목차
Abstract
요약
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
참고문헌
참고문헌 (22)
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1. [학술지(정기간행물)] - M. Yoo / 1999 / / Korea J. Food Nutr 12 : 575 ~ 581
2. [학술지(정기간행물)] - Y. kimura / 2002 / / Biol. Pharm. Bull 25 : 1026 ~ 1029
3. [단행본] - J. Panee / 2009 / Complementary and alternative therapies and the aging population 1st Ed / Elsevier : 159 ~
4. [학술지(정기간행물)] - M. Yatagai / 1988 / / Mokuzai Gakkaishi 34 : 184 ~ 188
5. [학술지(정기간행물)] - A. Yasuhara / 1987 / / Agric. Bio. Chem 51 : 3049 ~ 3060
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4. [학술지(정기간행물)] - M. Yatagai / 1988 / / Mokuzai Gakkaishi 34 : 184 ~ 188
5. [학술지(정기간행물)] - A. Yasuhara / 1987 / / Agric. Bio. Chem 51 : 3049 ~ 3060
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