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본 연구는 로컬푸드 유통의 특성 차원(신선도, 안전성, 직거래, 시장가격)과 전략적 포지셔닝(비용우위, 혜택우위)이 구매행동에 미치는 매개효과에 대한 실증분석을 실시하였다. 실증분석을 위해 측정도구 개발과 선행연구에 입각하여 분석모형을 설계하였다. 실증분석 결과 로컬푸드 유통 특성차원에서 혜택우위를 거쳐 구매행동에 이르는 매개효과는 신선도(0.805), 직거래(0.770), 시장가격(0.699), 안전성(0.218) 순으로 나타났으나, 비용우위의 매개효과에 대해서는 유의미한 결과가 나타나지 않았다. 이러한 분석결과 로컬푸드 유통을 선호하는 소비자는 로컬푸드 유통에 대해 사전에 충분한 WTP가 인식되어 있음을 의미하는 것으로 품질에 입각한 비가격경쟁전략인 혜택우위 전략에 포지셔닝 해야 함을 시사하고 있다.
목차
국문요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 로컬 푸드 유통과 전략적 포지셔닝
Ⅳ. 연구 설계 및 가설 설정
Ⅴ. 분석 결과 논의
Ⅵ. 결론
참고문헌
Abstract
참고문헌 (35)
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1. [학술대회논문] - 강완모 / 2006 / 기후변화와 푸드마일 / 서울대학교 환경대학원 환경관리 세미나 발표
2. [보고서] - 국승용 / 2012 / 로컬푸드와 지역 농식품산업의 활로 : 471 ~ 473
3. [보고서] - 김명환 / 1998 / 농축산물 직거래 활성화 방안 : 11 ~
4. [단행본] - 김성훈 / 1998 / 농산물 유통의 진단과 처방 / 농민신문사 : 129 ~ 131
5. [학술지(정기간행물)] - 김종덕 / 2007 / 지역식량체계에서 소비자의 역할에 관한 연구 / 한국지역사회생활과학회지 18 (4) : 617 ~ 627
2. [보고서] - 국승용 / 2012 / 로컬푸드와 지역 농식품산업의 활로 : 471 ~ 473
3. [보고서] - 김명환 / 1998 / 농축산물 직거래 활성화 방안 : 11 ~
4. [단행본] - 김성훈 / 1998 / 농산물 유통의 진단과 처방 / 농민신문사 : 129 ~ 131
5. [학술지(정기간행물)] - 김종덕 / 2007 / 지역식량체계에서 소비자의 역할에 관한 연구 / 한국지역사회생활과학회지 18 (4) : 617 ~ 627
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