경기지방 향토 음식의 소비자 인지도 연구

손영진

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자료유형: 학술저널

저자정보: 손영진

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제11권 제2호

발행연도: 2005.6

수록면: 1 - 14 (14page)

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손영진

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