약용식물은 염증, 감염증, 암과 같은 질병에 광범위하게 사용되고 있으며, 전통적으로 오래 동안 사용되어 왔다. 왕느릅나무(Ulmus macrocarpa Hance)는 느릅나무의 한 종으로서 중국, 일본을 비롯해 한국 전역에 분포하고 있으며, 줄기와 뿌리의 껍질을 유백피라 하여 한의학에서 피부염, 유방염, 부종 등에 사용하여 왔다. 이 연구의 목적은 유백피의 열수 추출물(Ulmus cortex water extract, UCWE)이 면역조절 기능을 가지고 있는지를 조사하는 것이다. UCWE 식이농도 30 mg/kg, 100 mg/kg, 300 mg/kg의 3개 군으로 나누어 14일 동안 식이한 후 면역반응을 측정하였다. IL-2, IL-12, IFN-γ 의 혈중 농도가 UCWE를 식이한 군에서 유의적으로 증가하였으며, lymphokine activated killer cells (LAK)을 이용한 세포매개 세포독성 시험에서도 정상군에 비해 UCWE를 식이한 군에서 유의적으로 증가하였다. 그러나, 간, 신장, 비장, 흉선의 무게변화는 UCWE를 식이한 군과 정상군과의 차이가 없었다. 이는 300 ㎎/㎏ 고농도의 2주간 식이가 장기에 영향을 거의 미치지 않는다는 것을 암시한다고 생각된다. 따라서, UCWE는 내부 장기에는 영향을 주지 않으며 면역기능을 향상시키는 효과를 가진다고 여겨진다.
Traditional medicinal plants are widely used to treat many diseases, such as inflammation, infections, and even cancer. Ulmus macrocarpa Hance, a Chinese elm species, is distributed in Korea, China, and Japan. The stem bark is widely employed in Korean traditional medicine to treat dermatitis, mastitis, and edema. The aim of this study was to investigate whether water extract of U. macrocarpa Hance bark (Ulmus cortex) has a immune-modulating function in a mouse model. Three different concentrations (30 ㎎/㎏, 100 mg/kg, and 300 ㎎/㎏) of Ulmus cortex water extract (UCWE) were orally administered to mice for 14 days, and their immune responses were analyzed. Cytokines, such as interleukin (IL)-2, IL-12, and IFN-γ, increased in the blood of UCWE-fed groups when compared with a control group. In contrast, the IL-4 level did not change in any of the UCWE-fed groups Cell-mediated cytotoxicity was also assayed using lymphokine-activated killer cells (LAK). LAK showed greater cytotoxicity in the UCWE-fed groups than LAK in the control group. Internal organ indices, such as liver, kidney, spleen, and thymus, were similar in all the groups, including the control group, indicating that UCWE may have been nontoxic in the experimental animals. These data suggest that UCWE has an immune-modulating function in a mouse model.