열풍건조 황색 양파분말과 자색 양파분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성

이정옥 ,  이성아 ,  김경희 외 2명

한국식품영양과학회지

2008 .03

황색과 자색 양파의 화학성분

정창호 ,  김진희 ,  심기환

한국식품영양과학회지

2006 .07

[S11-3] The Preference, Perception for Onion and the Wanted New Onion Products of Korean

Hyun-Sook Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Quality Characteristics of Onion Juice Affected by Onion Varieties

Mi Jin Lee ,  Jong Tae Lee ,  Seock Han Yoon 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05

갈변반응을 이용한 흑양파의 제조 및 물 추출물의 항산화 효과

양아여 ,  박양균

Food Science and Preservation

2011 .06

One-Step RT-PCR 방법을 이용한 마늘의 OYDV 검정

윤종선 ,  홍의연 ,  김익환 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

우리나라 마늘에 발생하는 바이러스의 분류동정

정승룡 ,  E ,  ha 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

양파 추출물의 화학성분과 아질산염 소거능 효과

손미예 ,  박석규

Food Science and Preservation

2006 .12

마늘, 양파 재배지의 황 시용 실태 및 토양 중 황 함량

이예진 ,  윤홍배 ,  송요성 외 3명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2011 .10

양파착즙박과 양파를 이용한 압출스낵의 제조 및 품질특성

기해진 ,  박양균

한국식품과학회지

2000 .06

방제포커스(1) - 파프리카 바이러스병 예방

최홍수

생활과 농약

2012 .01

[S11-1] Comparison of Quality Characteristics in Domestic Onions

Yong-Jun Cha ,  Hee-Young Lee ,  Eun-Jeong Jeong 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Test of Early Harvest from Onion-Set and Mulching and Possibility for Succeeding Crop on Long-Day Onion (Allium cepa L.) in Highland

Young-Seok Kwon ,  Ju-seong Im ,  Eung-Ho Lee 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08