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저자정보
박미연 (경상대학교) 박정영 (경북대학교) 박필숙 (경북대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第25卷 第1號
발행연도
2015.2
수록면
39 - 48 (10page)
DOI
10.17495/easdl.2015.2.25.1.39

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This study aimed to compare and evaluate nutritive conditions of the female elderly (2,893 people) based on a national health nutrition survey and health-related factors influencing nutritional intake. The results are as follows.- Average age of all subjects was 72.12±5.2 old. BMI (24.48±3.3 kg/㎡) and waist size (83.9±9.5 cm) of urban elderly was larger (23.74±3.3 kg/m2, 82.28±9.9 cm) than that of rural elderly. MAR[4] and MAR[10] were also higher in urban elderly than rural elderly. The results of multiple regression analysis showed that factors influencing poor nutrition of elderly subjects were increasing age, smoking, and self-rated health. Old-old and current smokers were associated with a higher likelihood of poor nutrition (OR 1.82, 95%CI 1.43∼2.30) and (OR 3.40, 95%CI 2.17∼5.33) elderly female subjects in urban areas. Smoking (OR 2.29, 95%CI 1.33∼3.95), poor self-rated health (OR 1.55, 95%CI 1.11∼2.16), over nine hours of sleep per nighting (OR 1.72, 95%CI 1.17∼2.53) and stress (OR 1.46, 95%CI 1.10∼1.92) of elderly female subjects in rural areas were associated with higher likelihood of a poor nutrition. In conclusion, rural elderly are more influenced by poor health practice behaviors (selfrated health, sleeping stress) and psychological factors. Nutrition status of the rural elderly is worse than that of the urban elderly. To reduce nutritional risk of Korean elderly, especially rural elderly, active nutrition arbitration should include psychological environmental factors.
#Poor nutrition #mean nutrient adequacy ratio(MAR) #index of nutritional quality(INQ)

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약 및 결론
REFERENCES

참고문헌 (35)

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1. [학술지(정기간행물)] - Bae JS / 2014 / The effect of vitamin C intake on the risk of hyperuricemia and serumuric acid level in Korean Multi-Rural Communities Cohort / Joint Bone Spine 81 : 513 ~ 519 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Bae JS / 2013 / The impact of serum uric acid level on arterial stiffness and carotid atherosclerosis:The Korean Multi-Rural Communities Cohort study / Atherosclerosis 231 : 145 ~ 151 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Bolwing AZ / 2003 / Let's ask them : A national survey of definition of quality of life and its enhancement among people aged 65 and over / International J Aging and Human Development 56 : 269 ~ 306 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Chiolero A / 2006 / Clustering of risk behaviors with cigarette consumption : A population based survey / Prev Med 42 : 348 ~ 353 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 최정숙 / 2004 / 고령인구 비율이 높은 지역 성인 및 노인의 계절별 영양소 섭취실태 / 한국식품영양과학회지 33 (4) : 668 ~ 678 dbpia

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