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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 Journal of Community Nutrition Journal of Community Nutrition Vol.7 No.2
발행연도
2005.6
수록면
100 - 106 (7page)

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The purposes of the study were to assess levels of burnout, engagement, and turnover intention of dietitians and chefs and to investigate the relationships among the antecedents and consequences of burnout and engagement. A total of 257 dietitians and chefs at a contract foodservice management company in Korea were surveyed using a self-administered questionnaire. Burnout(exhaustion, cynicism, and professional efficacy) and engagement(vigor, dedication, and absorption) were measured with three dimensions each. The dietitians showed significantly higher exhaustion(p < .05) and significantly lower vigor and dedication than the chefs(ps < .05). The exhaustion and cynicism dimensions of burnout were negatively correlated with all three dimensions of engagement(ps < .001) and positively correlated with turnover intention(ps < .001). The professional efficacy was positively correlated with all three engagement dimensions(ps < .001), but not with turnover intent. In addition, turnover intention was positively correlated with negative affectivity and workload and negatively correlated with vigor, dedication, and absorption. A series of hierarchical regression analyses were conducted to assess the effects of the personal (positive and negative affectivity) and situational factors(workload, interpersonal conflict) and job stresses on turnover intention. After removing the effects of the personal and situational factors, cynicism(p < .01) was the only significant predictor of turnover intention. Based on the findings, suggestions for recruiting and retaining qualified and motivated employees were provided.

목차

ABSTRACT

Introduction

Subjects and Methods

Results and Discussion

Summary and Conclusions

References

참고문헌 (22)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Chen P / 1991 / Negative affectivity as the understanding cause of correlations between stressors and strains : 398 ~ 407 google schola [학술지(정기간행물)] - Cordes CL / 1993 / A review and an integration of research on job burnout Acad of Magt Rev 18 : 621 ~ 656 google schola [학술지(정기간행물)] - Jenkins D / 1979 / University of Michigan google schola [학술지(정기간행물)] - Terpening W / 2001 / A causal model of burnout among self-managed work team members 135 (3) : 321 ~ 334 google schola [학술지(정기간행물)] - / 1987 / The Hidden Agenda of Human Distress bur (ut) google schola

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