Anti-inflammatory and Anti-cancer Effects of Spirogyra sp. collected in Summer Season and Identification of its Functional Compounds

Hyung-Ho Kim ,  Ji-Hyeok Lee ,  Ju-Young Ko 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Protective effect of Spirogyra sp. collected in summer season against lipid peroxidation in vivo zebrafish and purification of anti-oxidative compounds using preparative centrifugal partition chromatography

Yu Lin Dai ,  Ji-Hyeok Lee ,  Jong-Won Han 외 5명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2018 .05

Antioxidant and Antihypertensive Activities of Grains in Relation to Phenolic Compound and Amino Acid contents

Na ,  ae Han ,  Koan Sik Woo 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Antihypertensive Effect of Bioconverted Grains

Su Jin Kang ,  Hyun Taek Oh ,  Joong-Ha 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Antihypertensive Peptides from Whey Proteins Fermented By Lactic Acid Bacteria

Rubab Momna ,  Cha ,  les Nkufi Tango 외 15명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Interaction of gallic and tannic acid with riboflavin under LED irradiation at different pHs

Minkyoung Kim ,  Jungil Hong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Antioxidant Activity of the Gallic Acid Inclusion Complex with Hydroxypropyl-β-cyclodextrin

Seung Hyeon Ok ,  Han Na Heo ,  So Jeong Han 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Development of an Antihypertensive Functional Food that Corrects Gut Dysbiosis

E ,  ic Banan-Mwine Dali ,  i 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

폴리페놀산화효소를 활용한 Gallic Acid 반응물의 라디칼 소거 및 α-Glucosidase 저해 활성 평가

정윤희 ,  김태훈

한국식품영양과학회지

2016 .09

산란노계와 육계의 이화학적 품질특성 평가

전기홍 ,  황윤선 ,  김영붕 외 4명

한국식품영양학회지

2015 .08

참돔(Pagrus major) 알의 수정, 부화 및 부화 자어의 기형률에 미치는 산란 시기의 영향

김주경 ,  윤병선 ,  이한별 외 2명

한국수산과학회지

2024 .12

Preparation and antibacterial activities of chitosan-gallic acid/polyvinyl alcohol blend film by LED-UV irradiation

Soon-Do Yoon ,  Young-Mog Kim ,  Jae-Young Je

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

WTO SPS 협정에 기초한 식품안전 규제와 향후 과제

조승용 ,  조상구

식품과학과 산업

2018 .09

Lactobacillus sp. nov., isolated from Kimchi

Min Young Jung ,  Se Hee Lee ,  Moeun Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Social cost-saving for health management of omega-3 fatty acid supplementation on cardiovascular disease in Korea

Ji Youn Hong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Gallic acid-grafted-chitosan-functionalized biomimetic hydrogels for bone repair based on stem cell-mediated osteogenesis

Yunok Oh ,  Jae-Young Je

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07

Antihypertensive Effect of Peptides from Sesame, Almond, and Pumpkin Seeds: In-silico and In-vivo Evaluation

오덕환

농업생명환경연구

2018 .01

Antioxidant Activity and Antihypertensive Effects of Canola Meal Enzymatic Hydrolysate in vitro and in vivo

Seung-Ju Lee ,  Inil Lee ,  Jisuk Yun 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Omega-3 and Cardiovascular Diseases - Update on the Overall Evidence

Ca ,  l J. Lavie

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

ANTIHYPERTENSIVE EFFECT OF OCTAPHLORETHOL A ISOLATED FROM Ishige sinicola : IN VITRO MOLECULAR MECHANISM AND IN VIVO SHR MODEL

Won-Kyo Jung ,  Seok Chun Ko ,  Na-Roo Kang 외 2명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .05