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건강지향적인 한국음식의 상품화 방안
외식산업경영연구
2006 .04
전통식품의 세계화를 위한 전략
외식산업경영연구
2006 .04
WTO Trade Negotiations, Foods Trade, Foods Safety Environmental Protection
한국무역학회 국제학술대회
2007 .12
Korean, Chinese and Foreign Foods in Japan
대한지리학회 컨퍼런스 자료집
2008 .10
향토문화제의 관광머천다이징 방안에 관한 연구
관광개발논총
1993 .12
한국전통음식의 문화관광상품화 방안에 관한 연구
호텔경영학연구
1998 .02
향토 상품개발과 육성방안
한국유통학회 학술대회 발표논문집
2005 .02
신한류콘텐츠 음식관광 활성화 방안
정책연구
2010 .10
세계화를 위한 초등학교 5, 6학년 학생들의 한국 전통음식에 대한 인지도 조사
실과교육연구
2009 .01
향토 지적재산의 관광상품화 방안 : 약령시 축제 사례
경영경제
2000 .02
농어촌 지역활성화를 위한 음식관광에 관한 연구
한국도서연구
2017 .01
향토음식점 방문객의 향토음식 인식과 향토메뉴 개발
Culinary Science & Hospitality Research
2008 .12
국내 음식관광의 활성화 방안
한국관광정책
2006 .06
관광상품개발을 통한 지역성장방안
한국관광레저학회 학술발표대회
2018 .08
향토자원을 활용한 녹색관광프로그램 정책
한국관광정책
2011 .06
한식의 세계화를 위한 외식산업의 발전방안 연구
외식산업경영연구
2006 .08
관광상품을 이용한 전통시장 활성화에 관한 연구 - 달성군 전통시장을 중심으로 -
Tourism Research
2014 .01
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