<서평> 전북대학교 박물관 편《김제지방문화재조사보고서》(전주:1985)

이훈상

역사와경계

1986 .02

한국 전통 발효식품의 역사적(歷史的) 고찰(考察)

이성우

한국식생활문화학회지

1988 .01

전주지역 士林의 發見 및 鄕校周邊 士林의 주체적 삶

이형성

한국사상과 문화

2010 .01

도시 생활구조의 새로운 전환에 대해 : 전주한옥마을과 연계한 전주남부시장 청년몰 구상과 실천을 중심으로

김병수

로컬리티 인문학

2013 .10

전통이란 무엇인가?

배영호

Catholic Theology and Thought

1996 .03

한국절식(韓國節食)의 여행실태(旅行實態)에 관(關)한 지역별(地域別) 비교연구(比較硏究) -강릉, 대구, 대전, 전주지역을 중심으로-

김향희 ,  황춘선

한국식생활문화학회지

1991 .01

한국발효식품의 현주소

장지현

한국식생활문화학회지

1988 .01

180권의 대하소설을 집필한 여사(女士), 『완월회맹연(玩月會盟宴)』의 전주 이씨

탁원정

이화어문논집

2019 .01

일본인의 주식으로서 쌀의 상징적 의미

김미숙 ,  박동성

역사문화학회 학술대회 발표자료집

2009 .06

양 주동의『여요 전주』고찰

권재선

한힌샘주시경연구

2003 .06

시와 전통의 문제

최창록

어문학

1965 .02

지방과 지방권력, 무엇이 문제인가?

임동욱

인물과사상

2002 .08

외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사

강재희 ,  김지응

한국식생활문화학회지

2009 .01

Fast Foods의 이용실태조사 및 영양밀도 평가에 관한 연구 - 서울시내 남여 중고등학생을 중심으로 -

김초영 ,  남순란 ,  곽동경

한국식생활문화학회지

1990 .01

1, 2차 전주화약과 집강소 운영

김양식

역사연구

1993 .11

서울지역 주부들의 세시음식에 대한 인지도 조사

윤숙자 ,  최은희

한국식생활문화학회지

2005 .01

개인용 컴퓨터 음향 분석 시스팀에 의한 전주 지역 음성언어의 시각화

김현기

한글

1992 .09

[우리나라의 지방권력과 지방분권 1] 충남 공주 지역 '지방 정치'와 '지방 유지'

지수걸

내일을 여는 역사

2003 .02