사일리지 제조를 위한 유산균 탐색 및 특성연구

노유미 ,  이관형 ,  박인철 외 4명

미생물학회지

2016 .12

볏짚 조사료 중 잔류농약 동시 분석법 확립 및 검증

이미진 ,  김호진 ,  정민희 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2017 .05

발효시간이 괴각의 항산화 활성에 미치는 영향

김윤혜 ,  전민선 ,  육홍선

한국생활과학회 학술대회논문집

2021 .05

전자선 처리공정 중 첨가제 운전 조건에 따른 질소/황산화물 처리효율 비교 연구

조상희 ,  오용환 ,  손지은 외 5명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2021 .10

솔순 발효액의 특성 및 식초 개발 연구

변보영 ,  정소희 ,  송지영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

발효 고춧잎의 항산화 활성 평가

Jing Jing Li ,  Min-Sun Jeon ,  Hong-Sun Yook

한국생활과학회 학술대회논문집

2021 .05

아이스플랜트(Mesembryanthemum crystallinum L.) 발효추출물의 항산화, 항당뇨 및 간 보호효과

남상해 ,  강승미 ,  김선정 외 1명

생명과학회지

2017 .08

발효 김치로부터 분리한 Lactobacillus sp. Strain KYH를 이용한 진생베리 추출물 최적 발효 공정 확립 및 생성물의 특성 분석

하유진 ,  유선균 ,  김미리

동아시아식생활학회지

2016 .02

녹조의 식용곤충 사료 첨가제로써의 사용가능성 탐구

윤석현 ,  김은석 ,  이혁돈

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Kefir grain에 의한 유청발효액의 특성과 human mast cell-1 (HMC-1)에서 염증 cytokine 조절에 미치는 영향

손지윤 ,  박영우 ,  렌친핸드 외 5명

생명과학회지

2016 .06

발효 아이스플랜트(Mesembryanthemum crystallinum L.) 추출물의 triglyceride, cholesterol 합성저해 및 tyrosinase 활성억제 효과

남상해 ,  김선정 ,  고건희

생명과학회지

2019 .06

양송이 재배에서 볏짚 배지의 발효 단계별 관여 미생물의 분포양상 및 특성

이찬중 ,  유영미 ,  문지원 외 6명

한국균학회지

2017 .01

발효 미생물을 이용한 식물의 항산화능 향상에 관한 연구

김용환 ,  최영우

한국미생물학회 학술대회논문집

2018 .04

울릉도 솔순 발효액의 항균활성

장진희 ,  이근종 ,  김옥선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

RAP(Reclaimed Asphalt Ravement)의 재활용 첨가제들의 기능분석

이상아 ,  나드르 엔시리 ,  김지웅 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

친환경 첨가제 개발을 위한 중온아스팔트의 성분 분석

김지웅 ,  이학수 ,  Nade 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

국내 시판 건조발효소시지의 정량적 묘사분석 및 기호도 연구

정윤식 ,  윤혜현

동아시아식생활학회지

2020 .08

쌀겨발효추출물의 이화학적 특성 및 항산화 작용

안희영 ,  최다정 ,  김보경 외 2명

생명과학회지

2015 .09

발효균주를 달리한 함초 청국장의 품질 특성

손기옥 ,  이승주

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2020 .10

소비자에 의한 시판 전통발효제품 및 발효음료의 관능적 특성 및 시장성 평가

박세영 ,  이지은 ,  이기 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2018 .11