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저자정보
박정은 (우석대학교) 오석흥 (우석대학교) 소주련 (전북대학교) 차연수 (전북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 International symposium and annual meeting
발행연도
2005.10
수록면
505 - 505 (1page)

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2015

만성 알코올과 철분의 과잉 섭취가 흰쥐의 간 세포 미토콘드리아 DNA 손상에 미치는 영향
박정은 ,  이정란 ,  정자용 Journal of Nutrition and Health 2015.10 학술저널

2006

스테비아(Stevia. Rebaudian Bertoni)추출물 보강이 만성 알코올 섭취 흰쥐의 지질대사 및 간기능에 미치는 영향
박정은 ,  소주련 ,  오석흥 외 1명 한국가정과학회지 2006.01 학술저널

2005

[P10-185] 스테비아 보강이 만성 알코올 섭취 흰쥐의 지질 대사 및 알코올분해능에 미치는 영향
박정은 ,  오석흥 ,  소주련 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005.10 학술대회자료

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[P8-86] 처리 방법별 스테비아 추출물의 항산화 활성 및 미백활성 변화
김재훈 ,  성낙윤 ,  권선규 외 6명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2009 .11
수확시기별 국내산 Stevia 추출물의 품질특성
임효준 ,  오상룡 Food Science and Preservation 2004 .12
[P8-293] 추출방법별 스테비아 추출물의 인슐린 분비 유도 활성
김재훈 ,  성낙윤 ,  정필문 외 5명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 .10
스테비아(Stevia)利用의 進步
徐奇奉 식품과학과 산업 1979 .03
다양한 추출방법으로 조제된 스테비아 잎 추출물의 항산화 활성
김재훈 ,  성낙윤 ,  권선규 외 7명 한국식품영양과학회지 2010 .02

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