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2009
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대두에서 분리한 피니톨의 생리활성
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2004 .04
새로운 조경수-산수유
조경수
2002 .01
‘쓰가루’ 사과 과피색에 따른 우르솔산(ursolic acid)의 정량 분석
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밀원식물-산수유
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Ursolic Acid Attenuates Hyperlipidemia in Non-Obese Type 2 Diabetic Mice
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2012 .10
Anti-fatigue Effect of a Ursolic Acid-rich Extract from Apple Pomace
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산수유에 함유된 항암물질의 정제 및 특성
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2015 .08
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[P8-168] Effect of Ursolic Acid on Immune Response and Pancreatic ß-Cell Function in Non-Obese Type 2 Diabetic Mice
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2009 .11
생리활성물질과 식품산업 신가공기술 : 막분리공정을 중심으로
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유아식과 생리활성 물질에 관하여
식품기술
1994 .01
산수유 동결건조 분말, 홍국쌀가루, 타피오카 전분을 첨가한 산수유 증편의 품질특성
한국식품영양과학회지
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