[P6-16] 미생물 복합발효에 의한 항산화 물질 생산특성과 항산화 활성

김성호 ,  김인호 ,  이유순 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P8-237] 자소엽의 용매 분획별 항산화 활성

전현일 ,  차미나 ,  송근섭 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

육 발효 미생물

이성기

육가공

1991 .01

[P11-11] 미생물 복합 발효 배양액의 피부에 대한 자극 및 보습효과

이유순 ,  김종현 ,  김인호 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

오메기술의 항산화 및 발효 특성

임혜란 ,  신동범 ,  박성수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P8-88] 항산화성 물질생산을 위한 미생물 복합발효조건 설정

김성호 ,  김인호 ,  박현진 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P8-258] 뜰보리수 열매의 용매분획별 항산화 효과에 관한 연구

홍주연 ,  조한상 ,  김태훈 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

산벚나무 잎 추출물 및 용매별 분획물의 항균활성과 항산화활성

양선아 ,  김선민 ,  이경인

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

경단구슬모자반(Sargassum muticum) 추출물의 항산화 및 항균활성

김지영 ,  이정아 ,  김길남 외 3명

한국식품영양과학회지

2007 .06

[P5-42] Et-OH 인삼농축액의 분획 용매에 따른 항균효과

손현정 ,  한민수 ,  구본재 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

흑마늘 용매 분획물의 항산화 활성

신정혜 ,  이현지 ,  강민정 외 2명

한국식품영양과학회지

2010 .07

철쭉 가지 추출물 및 용매별 분획물의 항산화 활성과 tyrosinase 저해 활성

조주현 ,  표병식 ,  이경인

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

흑미(복합)발효물의 항산화 성분 및 항산화 활성 평가

김영현 ,  이영준 ,  박선옥 외 2명

한국식품과학회지

2013 .04

국화류 추출물의 항산화 및 멜라닌 생성 억제 활성

강정란 ,  이미경 ,  강상모

Applied Biological Chemistry

2008 .01

순창을 발효미생물 아시아 종가로 육성, 발효미생물산업진흥원

정도연

식품산업과 영양

2017 .06

[P8-302] 갯쑥 순차용매분획물의 간암세포 증식억제 및 항산화 효과

이준경 ,  홍희철 ,  정재천 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

미생물

김윤신

환경관리인연합회보

1991 .01

국내산 약용식물 추출물의 항산화 효과 검색과 용매 분획물의 비교

임대관 ,  최웅 ,  신동화

한국식품과학회지

1996 .02

[P6-13] 전통발효식품에서 분리한 미생물의 기능성 연구

현광욱 ,  안미란 ,  노재덕 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10