[P5-45] Antimicrobial Activity of Schizandra chinensis Baillon

Su Jin Oh ,  Jong-Hyun Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

오미자(Schizandra chinensis Baillon)를 첨가한 식빵의 제조 및 관능적 특성

박나영 ,  이신호 ,  김석중

Food Science and Preservation

2010 .10

Collected Variety of Schizandra chinensis Baillon

Beung Sung Kim ,  Jong Soo Kim ,  Young Jin Seo 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

오미자(Schizandra chinensis Baillon) 추출물의 생리활성

주인식 ,  김병철 ,  이우식 외 6명

Applied Biological Chemistry

2007 .01

Quality Characteristics of Vinegar Manufactured Using Byproducts of Omija (Schizandra chinensis Baillon)

Eun Jung Yim ,  Do Yeon Jeong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

오미자 추출물의 생리활성

권후자 ,  박찬성

Food Science and Preservation

2008 .08

오미자 추출을 위한 전처리로서의 볶음공정 최적화

목철균 ,  송기태 ,  이상기 외 4명

한국식품과학회지

2001 .06

건조 오미자의 저장중 품질변화

최윤희 ,  정영근 ,  박기훈 외 1명

Food Science and Preservation

2001 .12

오미자의 성숙단계별 품질 특성 변화

이지현 ,  홍윤표 ,  조미애 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

Characteristics of Schizandra chinensis Baillon Orchard Soils Located in Jangsu-gun, Jeollabuk-do

Jae-Young Cho

한국토양비료학회지

2010 .08

Antioxidant Activities of Ethanol and Hot-Water Extracts of Omija (Schizandra Chinensis) Fruit with Different Drying Methods

Yunjeong Lee ,  Eunju Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

오미자 물추출물의 세균증식 억제효과

지원대 ,  정민선 ,  정현채 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2001 .01

오미자첨가 연근정과의 제조와 저장중 품질 변화

권후자 ,  최미애 ,  박찬성

Food Science and Preservation

2010 .08

Distribution of Soil Properties and Land Suitability Classification for Schizandrae Chinensis Baillon in Gyeongbuk Province

Young-Jin Seo ,  Jae-Cheol Kim ,  Won-Cheol Jang 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2012 .06

Antioxidant Activities of Ethanol and Hot-Water Extracts of Omija (Schizandra Chinensis) Fruit by Cultivated Altitudes

Yunjeong Lee ,  Eunju Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Biological activity of salt pickled Schizandra chinensis fruits extract

Min-Ji Kim ,  Won-Jae Lee ,  Jitend 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Activities of Cookies Made with Omija (Schizandra chinesis Baillon) Extracts

Jeong Min Lee ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10