Garlic and Cancer Prevention

Eun-Sil Kim ,  Hui-Chung Chun ,  Byong-Ki Kim 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

1997 .06

Physico-chemical properties of broccoli sprouts cultivated in the plant factory system with different light conditions

Tae-Su Kim ,  So-i Pa ,  k 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

마늘 栽培地土壤中 SO₄^-2의 分布

張起喆 ,  張相文 ,  崔炡

한국토양비료학회지

1987 .12

Comparison between the antioxidant properties of environment-friendly agro-produce and processed food

Kim ,  Soo-Mi ,  Kim 외 10명

한국유기농업학회 학술발표대회 논문집

2009 .01

Physico-chemical and Microbial changes of Nanoemulsions Prepared with Palm or Coconut Oil

Jiseon Lee ,  Yeon-Ji Jo ,  You-Kyoung Jung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

마늘 후작물이 토양 이화학성 및 품질에 미치는 영향

최원일 ,  송인규 ,  신현만 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

마늘 모형을 이용한 마늘 생산 예측

문경환 ,  송은영 ,  위승환 외 2명

한국농림기상학회 학술발표논문집

2018 .01

[P2-60] Comparison of Physicochemical Composition of Garlic Stems Species Cultivated in Changnyeong

Hyun Ju Oh ,  Jung Hoon Choi ,  In Jae Cho 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Development of semi-dried garlic of promotion of consumption of Korean garlic

Seung-Woo Lee ,  Sang-Hyen Kim ,  Gu-Hee Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

[P5-81] The changes in Physico-chemical properties and microbial growth pattern during ripening of dry-cured raw ham using the starter culture

Min-Ji Pa ,  k ,  Eun-Jung Lee 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Anti-inflammatory and Anti-cancer Activity of Garlic Organosulfur Components

Yung Hyun Choi

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Physicochemical and antioxidant properties of garlic (A. sativum) prepared by different heat treatment conditions

Il-Doo Kim ,  Yong-Sung Pa ,  k 외 3명

한국식품과학회지

2019 .10

Effects of Agricultural Practices and Crop Residue Management on Earthwrom Communities and Soil Physico-Chemical Properties in Cultivated Fields (belgium)

Aboulkacem Lemti ,  i ,  Gilles Colinet 외 18명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2014 .06

제주마늘 품종별 화학적 특성 비교

천하림 ,  라종환 ,  나카무라 마사야 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

Optimization Mixing Ratio for improving antioxidant activity in the mixture of Aged-Garlic, Garlic, and Pine needle

Jae-Hee Pa ,  k ,  Ji-Eun Jeong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Anti-Oxidant, Anti-Diabetes, Anti-Microbial and Anti-Thrombosis Activities of Ginger Sprout

Eun-Jung Mun ,  Hwa-Jung Sung ,  Sang-Hwun Tak 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Changes of Physicochemical and Sensory Characteristics of Garlic Cultivated in Changnyeong during Aging

Hyun Ju Oh ,  Yong Hwi Son ,  Min Su Kang 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Evaluation of Different Solvent Extract on the Anti-Inflammatory Activities of Fermented Black Garlic

Dong-Gyu Kim ,  Mi-Hye Kim ,  Jea Ran Kang 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

감귤 품종별 이화학적 성분 비교

김병주 ,  김효선 ,  강영주

Food Science and Preservation

1995 .12

Nutritional Properties of 11 Species Garlic Stem from Cultivated in Namhae

Woo-Jae Jeong ,  Seong-Hun Jeong ,  Gyoung-Min Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10