[P1-18] 방사선(감마선, 전자선) 조사된 다소비 복합조미식품의 열발광 (TL) 검지 특성

안재준 ,  김동길 ,  김경문 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

ELISA를 이용한 방사선 조사 식품의 검지기술 개발

한정은 ,  양재승

식품과학과 산업

2002 .12

PSL과 ESR 분석을 통한 감마선 조사된 건조수산물의 방사선 조사 여부 확인

송범석 ,  한인준 ,  최수정 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

[P2-77] 물리적 방법을 이용한 감마선 조사 건조과일류의 조사여부 확인

정재훈 ,  정윤미 ,  안재준 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

방사선 조사식품의 수입관리

권중호

식품공업

2001 .01

[P1-33] 조사선원(감마선, 전자선)에 따른 방사선 조사 밀의 Photo一stimulated Luminescence 및 Thermoluminescence 검지특성

김귀란 ,  박주환 ,  이주운 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P1-14] PSL, ESR 및 TL 분석에 의한 수입 두류의 방사선 조사 여부 검지 특성

김경문 ,  김귀란 ,  안재준 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

감마선 조사가 건조과일의 미생물학적 및 관능적 품질 특성에 미 치는 영향

송범석 ,  한인준 ,  최수정 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

방사선 조사식품의 검지법

김경수 ,  양재승 ,  권중호

Food Science and Preservation

2003 .09

[P2-79] 감마선 처리가 건조과일의 품질과 기호도에 미치는 영향

정윤미 ,  정재훈 ,  안재준 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P3-34] 감마선 조사된 건조 미역국의 이화학적 및 관능적 특성 연구

조원준 ,  박재남 ,  한인준 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P3-09] 감마선 조사에 따른 즉석건조쌀밥의 이화학적 품질특성

박재남 ,  박진규 ,  송범석 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P3-68] 감마선 조사가 건조 향신료분말의 페놀함량 및 항산화능에 미치는 영향

권오윤 ,  김현주 ,  김미리

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

BALB/c 마우스에서 감마선 조사로 유도된 조직 손상과 산화적 스트레스에 대한 헤스페레틴 투여 후의 방사선방호 효과

강정애 ,  남유리 ,  노종국 외 3명

한국식품영양과학회지

2015 .05

건조육제품(육포)의 감마선 조사에 의해 생성된 hydrocarbon류 분석

정인선 ,  김병숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

[P3-63] 감마선 조사와 포장방법에 따른 수정과의 미생물 및 품질특성에 미치는 영향

박재남 ,  김재훈 ,  박진규 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

방사선 조사식품의 검지방법 연구

정형욱 ,  핸리델린세 ,  권중호

식품공업

1999 .01

감마선 및 전자선 조사에 따른 수입 오렌지의 저온 저장 중 품질 특성 및 위생 안정성 효과 비교

조윤정 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

건조향신료의 조사선원(전자선 및 감마선)에 따른 TL normalization 분석 특성

정진화 ,  안재준 ,  백지영 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

저장 기간 중 감마선 조사 옥수수 전분의 검지를 위한 점도 측정법의 적용과 품질특성

최맑음 ,  권중호 ,  김현구

한국식품과학회지

2003 .04