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한국산학기술학회 한국산학기술학회 논문지 한국산학기술학회논문지 제10권 제2호
발행연도
2009.2
수록면
418 - 424 (7page)

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인삼사포닌인 진세노사이드의 분석조건을 고성능액체크로마토그래피(HPLC)를 이용하여 최적화하였다. Gradient 조건을 변경하여 최적 분석조건을 확립하였고, 같은 조건하에서 인삼원재료와 홍삼 제품 중의 진세노사이드를 분석하였다. 원재료 중에서는 홍삼이 Rg1, Rb1, Rc, Rb2, Rd를 각각 0.29%, 0.82%, 0.38%, 0.32%, 0.11%를 함유하여 가장 높은 진세노사이드 함량을 보였으며, 여러 가지 홍삼제품 중에서는 홍삼엑기스가 가장 높은 함량을 보였다. 인삼 원료와 제품의 종류마다 진세노사이드 함량에 차이를 보였지만 대부분의 원료와 제품에서 Re, Rb1이 그 중에서도 가장 높은 함량을 보였다.
#Panax ginseng #ginsenoside #HPLC #saponin

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1. [학술지(정기간행물)] - Watanabe, J / 1988 / / J. Pharmacobio-Dyn 11 : 453 ~ 458 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Brekhman, I. I / 1957 / Panax ginseng / Gosudarst Isdatet Med 2 : 10 ~ 24 google schola 3. [단행본] - Namba, T / 1980 / The Encyclopedia of Wakan -Yaku with Color Pictures / Hoikusha : 23 ~ 48 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Shibata, S / 1965 / Studies on saponins and sapogenins of ginseng: the structure of panaxatriol / Tetrahedron Lett 3 : 207 ~ 213 google schola 5. [학술대회논문] - Shibata / 1974 / Some chemical studies on ginseng / Proc. Intern. Ginseng Sym : 69 ~ 76 google schola

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