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최민지 (경북대학교) 조윤희 (경북대학교) 정남혁 (경북대학교) 정서율 (경북대학교) 권중호 (경북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2017.10
수록면
229 - 229 (1page)

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2019

Applicability of E-sensing techniques as an alternative to standard PSL screening methods for irradiated spices (nutmeg, clove, black pepper) : 전자선조사 향신료(육두구, 정향, 후추)의 PSL 스크리닝법에 대한 E-sensing 기술의 대체적용
최민지 식품공학부 2019.01 학위논문

2017

향신료(육두구, 후추, 정향)의 방사선 조사여부 스크리닝을 위한 E-nose 및 E-tongue 분석 가능성 확인
최민지 ,  조윤희 ,  정남혁 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017.10 학술대회자료

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윤난희 ,  이경준 한국데이터정보과학회지 2018 .01
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정경희 ,  제희정 ,  하기정 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 .10

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